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食全食美拇指推薦——《主食類菜譜》

字號: 2007-08-17 09:40 來源:中國醫(yī)藥營銷聯(lián)盟 我要評論 (0) 點擊:

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核心提示:[color=#ff9900]蝦 肉 吐 司[/color] [img]http://yooii.com/upimg/xiaroutusi_20061103124145.jpg[/img] [color=#ff9900]材料:[/color] 蝦仁 150g 面包片 4枚 香菜 4枝 枸

[color=#ff9900]蝦 肉 吐 司

[/color]  

[img]http://yooii.com/upimg/xiaroutusi_20061103124145.jpg[/img]

  [color=#ff9900]材料:[/color]

  蝦仁    150g

  面包片  4枚

  香菜    4枝

  枸杞    少量

  蒜頭    1瓣

  雞蛋    半個

  蝦肉餅  1個

  [color=#ff9900]調料:[/color] 

  油      2大匙

  香油    2大匙

  蝦醬    1小匙

  [color=#ff9900]做法:[/color]

  1)將蒜頭、蝦肉餅、雞蛋、蝦醬放入粉碎機中打碎,再放入切碎的香菜莖、蝦仁打攪勻

  2)將切片面包切成4等份,涂上1)

  3)平底鍋中放入半量的油和香油,加熱后放入2)的一般,稍煎(涂有蝦仁一面先煎)待成金黃色

  后翻面再煎,成金黃色后起鍋

  4)重復一次3)的操作

  5)盛放在盤中,點綴些香菜和枸杞

  注:蝦肉餅可買超市中做火鍋用的

 

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