中國醫(yī)藥聯(lián)盟www.maybeheaven.com1月25日訊　美國醫(yī)學(xué)博士尼科勒斯•皮瑞肯在他風(fēng)靡全美的脫銷著作《皮瑞肯的理睬——年青長壽之道》里，向人們舉薦了10種“超級食物”：

 

 

    火麻油產(chǎn)自天下長壽之鄉(xiāng)廣西巴馬，含有厚實(shí)的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，另有卵磷脂、亞麻酸、鐵礦物等人體必須的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功能，且對白叟便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有希罕的療效?；鹇槭仟?dú)一能夠消融于水的油料，是巴馬百歲白叟耐久食用得以健康長壽的緣故起因之一，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。

 

 

    大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種希罕辛辣成分，可刺激人體天生谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑，可輔佐肝臟進(jìn)步解毒手段、排遣致癌物質(zhì)。

 

 

    大麥含有大量的可溶性和不成溶性纖維?？扇苄岳w維可輔佐身材對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并低落膽固醇；不成溶性纖維有助于消化體系的健康并防備癌癥。

 

 

    海藻能低落膽固醇、血壓，進(jìn)步免疫力和防備癌癥。

 

 

    蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質(zhì)更多，其中高量的氨基酸還能有效地低落膽固醇、節(jié)制血糖。其中的類黃酮對血液輪回和心臟健康都有所長，被稱為補(bǔ)血食物。

 

 

    豆類中含有厚實(shí)的蛋白質(zhì)，只要和谷類食品合用，便可提供人體所需的全數(shù)氨基酸。

 

 

    辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗傳染、止痛、防癌的功能，并對心臟健康有著緊張的浸染。

 

 

    堅(jiān)果是食品的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅(jiān)果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的下場。

 

 

    芽菜中含有高量、齊集的酶，這些酶使芽菜比成熟的豆類更易消化。芽菜中還含有厚實(shí)的抗氧化劑，可延緩朽邁。

 

 

    酸奶等發(fā)酵食品中的有益菌可進(jìn)步人體免疫力，按捺慢性炎癥。