窮冬溫補喝紅糖水最好 搭配姜塊紅棗暖胃健脾
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2010-02-02 00:00
來源：科技日報
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核心提示：窮冬溫補喝紅糖水最好 搭配姜塊紅棗暖胃健脾
中國醫(yī)藥聯(lián)盟www.maybeheaven.com2月2日訊 嚴寒的冬季夸大溫補，就飲品來說紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其所長在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解痛楚悲傷的功能，且富含厚實的鈣、鐵等人體必須的礦物質與微量元素。
最佳食用要領： 紅糖水必然要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更輕易領受其中的營養(yǎng)成分，且越發(fā)具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功能。
最佳搭配： 煮紅糖水的時辰，可以加一小塊姜，將姜拍碎插手即可，和紅糖一路煮約莫10分鐘，末了把姜撈起，溫補的下場更好。也可插手白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一路煮，有利水利尿的功能。
