中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟www.maybeheaven.com3月5日訊　酸、甜、苦、辣、咸，食物中的各類(lèi)滋味都要靠我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味。但在一般糊口中，通俗會(huì)有一種稀罕的征象，縱然沒(méi)有進(jìn)食過(guò)什么食品，口腔偶爾卻會(huì)莫名奇奧地呈現(xiàn)味道，比如我們常說(shuō)的口苦、口酸等。有人感受這是正常的征象，不值得大驚小怪，但中醫(yī)以為，這種非常的口味，每每是臟腑功效失蹤調(diào)或疾病的一種外在默示。

 

 

    中醫(yī)以為，口苦與熱邪、肝膽相關(guān)慎密親昵，是因?yàn)楦文懶顭?，膽氣熏蒸所致。口苦常與膽汁代謝反常有關(guān)，多見(jiàn)于胃熱熾盛及心火上炎者。常見(jiàn)病癥有頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒、食欲不振、大便干結(jié)、小便赤黃、舌質(zhì)偏紅等。如通俗口苦，不妨事搜檢一下，看看是否患有肝膽等消化體系疾病。另外，有些癌癥患者感應(yīng)熏染甜味的味蕾萎縮，舌微輪回窒礙，唾液成分產(chǎn)生變化，口腔內(nèi)也會(huì)有苦味。

 

    對(duì)癥下方：口苦者可以服用一些金銀花、黃芩等清熱泄火的中藥，尋常飲食中可以多吃一些苦瓜、西瓜、菊花、決明子、苦丁茶等寒涼之食物。

 

 

    中醫(yī)以為，脾熱口甘，口甜回響反映脾臟有熱，其中有實(shí)熱與虛熱之分。實(shí)熱者口干喜飲，便結(jié)尿黃；虛熱者食納淘汰，神疲鈍力。多見(jiàn)于消化功效窒礙以及胃腸炎等患者，偶爾糖尿病病人因?yàn)檠窃龈撸矔?huì)感受口中發(fā)甜。

 

    對(duì)癥下方：口甜者在飲食上應(yīng)有所注意，實(shí)熱者忌燥熱辛辣之品，可進(jìn)食清熱瀉火之物，如豆腐白菜湯、野莧菜湯等；虛熱者可食蓮子糖水、淮山藥蓮子煲鴨、黨參淮山藥?kù)音~(yú)等。此外還可服用紫蘇、藿噴香、佩蘭、白術(shù)等中藥，以輔佐化濕，可以多吃些薏苡仁、荸薺、冬瓜等利濕之食物。

 

 

    口咸乃腎虛所致，多見(jiàn)于慢性腎炎、慢性咽炎、神經(jīng)官能癥和口腔潰瘍等患者?？谙陶叱０橛猩衿ＡΨ?、腰酸腿軟、頭暈耳鳴、盜汗遺精等，有些則是精神萎頓、畏寒肢冷、夜間尿頻、陽(yáng)痿帶下等。

 

    對(duì)癥下方：腎虛分兩型，陰虛和陽(yáng)虛。腎陰虛者不宜進(jìn)食辛辣燥熱助陽(yáng)之物，宜進(jìn)食滋陰補(bǔ)腎之品，如黃精淮山藥燉母雞、海參糯米粥等。腎陽(yáng)虛者不宜進(jìn)食寒涼生冷傷腎之品，宜進(jìn)食溫腎壯陽(yáng)之物，如鹿角膠生姜大米粥、枸杞子栗子燉羊肉、附子煲狗肉、鹿茸片燉瘦肉等。口咸者還可以通俗服用一些熟地、肉桂等祛寒補(bǔ)腎的中藥。在冬季，可以多食用核桃、桂圓等補(bǔ)品。

 

 

    中醫(yī)以為，口酸多為肝膽之熱侵脾所致，常伴有胸悶脅痛，惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥。常見(jiàn)于胃炎、胃及十二指腸潰瘍，多伴有胸悶肋痛、惡心、飯后腹?jié)q勻。

 

    對(duì)癥下方：口酸者可以通俗服用一些砂仁、木噴香、黃連等中藥，尋常少吃油膩的食物及甜食等。肝經(jīng)有熱的口酸者不宜進(jìn)食辛辣、煎炸等燥熱之品，宜進(jìn)食清涼之品，如魚(yú)片枸杞湯、甘菊粳米粥、海帶明子湯等。脾虛不敷者宜進(jìn)食健脾暖胃之品，如胡椒煲豬肚、鯽魚(yú)糯米粥等。

 

 

    口辣多為肺胃熱盛、陰虛所致，常伴有咳嗽、痰黃稠、舌苔薄黃等癥，多見(jiàn)于高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征及耐久低熱者。

 

    對(duì)癥下方：自覺(jué)口辣的患者舌溫也許偏高，舌黏膜對(duì)咸味與痛覺(jué)都出格敏感。這類(lèi)人尋常應(yīng)忌食辛辣之品、火鍋等，可以服用銀黃口服液等中成藥，多吃一些西瓜、生梨等生果。

 

    除了以上所講的五味，另有一些對(duì)照希罕的氣息，如口臭、口淡、口澀等。

 

    口臭的緣故起因很多，如牙齦炎、內(nèi)熱過(guò)重、暴飲暴食、慢性胃炎、重癥肝炎、腎功效不全等，每每都伴有大便秘結(jié)，首先應(yīng)該通便，可以服用大黃等通便泄的中藥。

 

    口淡指口中味覺(jué)減遲、無(wú)法嘗出飲食滋味。中醫(yī)以為，口淡無(wú)味，飲食不噴香，多屬病后脾胃衰弱，運(yùn)化失蹤健。一些老年人或久病初愈者每每會(huì)呈現(xiàn)口淡、食欲不振，這多見(jiàn)于脾胃虛寒或病后性情衰弱。尋?？梢远喾命h參、生曬參等補(bǔ)氣的藥物，也可以多食用山藥、扁豆等健脾的食品。

 

    口澀常見(jiàn)于神經(jīng)官能癥或今夜未眠者，一樣尋常只要調(diào)解好就寢時(shí)間即可消弭口澀。但須注意，有些惡性腫瘤，尤其到晚期，多有味覺(jué)苦澀。

 

    末了，還得提示泛博讀者，在剖析味覺(jué)非常與疾病的相關(guān)時(shí)，還必需注意以下兩點(diǎn)：

 

    第一、味覺(jué)非常與年齒、性別、情感、溫度等身分有關(guān)，只有解除這些身分后，才華將它與疾病聯(lián)系起來(lái)。譬喻，味覺(jué)的活絡(luò)程度因人而異，少兒比成人強(qiáng)，青年比老年強(qiáng)，婦女比男性強(qiáng)；同一個(gè)人私家，晚上比清晨強(qiáng)。情感與味覺(jué)亦有相關(guān)，在憤慨、驚駭、焦灼、哀痛或委頓時(shí)，味覺(jué)會(huì)低落；較永劫間的饑餓會(huì)使味覺(jué)且則失蹤靈；另外，抽煙或過(guò)量喝酒及就寢不敷等，也會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)非常。

 

    第二、味覺(jué)非常偶爾與口腔衛(wèi)生不良或味蕾受外界物質(zhì)的且則浸染而產(chǎn)生的味覺(jué)變異有關(guān)，這些不屬于味覺(jué)變異的領(lǐng)域。（郭慶偉）