夏季減肥秘籍:變化食品結(jié)構(gòu) 多吃也能減肥
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2010-05-12 00:00
來(lái)源:新華網(wǎng)
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核心提示:夏季減肥秘籍:變化食品結(jié)構(gòu) 多吃也能減肥
減肥不必然要少吃,看看下面是怎樣理會(huì)多吃也能減肥的吧!
傳統(tǒng)的觀點(diǎn)以為,要減肥就必需節(jié)食。然而,美國(guó)的一位名叫迪安•奧尼什的醫(yī)生對(duì)此提出挑釁,他傳布鼓舞宣傳自己找到了一種多吃減肥的靈丹靈藥。他在剛出版的一本《多吃減肥》的書(shū)中指出,當(dāng)變化了食品結(jié)構(gòu)而大量吃蔬菜時(shí),進(jìn)食幾何就無(wú)關(guān)緊急了。
奧尼什以為,應(yīng)吃大量纖維厚實(shí)的蔬菜和生果,直到有飽和認(rèn)為,這樣有利于腸道的蠕動(dòng)。他向人們舉薦的食譜是:
早餐:谷物食物、脫脂酸牛奶、新鮮生果、新桔汁和一杯熱飲。
午餐:烤土豆、充沛的蔬菜,用檸檬、龍蒿和其他新鮮生果調(diào)節(jié)的色拉。
晚餐:西紅柿醬加茄泥拌面條、扁豆湯、綠色色拉、全麥面包和葡萄酒泡梨。
奧尼什說(shuō)肉類食物很輕易轉(zhuǎn)化成脂肪在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái),而蔬菜和生果中的蛋白質(zhì)或碳水化合物卻不易轉(zhuǎn)化成脂肪。出格是不含糖份的綠色蔬菜對(duì)減肥更為有效,由于這樣會(huì)使人體耗損的熱量高于一個(gè)人私家吃進(jìn)的其他蔬菜或生果所含的熱量。
奧尼什提綱契領(lǐng)地指出,當(dāng)進(jìn)食量淘汰時(shí),人體新陳代謝的速率就會(huì)低落;而新陳代謝的速率降落,就會(huì)使人孕育產(chǎn)生委頓、舉措遲鈍、情感消沉和求助不安,還會(huì)造成某種程度的營(yíng)養(yǎng)不良。辦理的要領(lǐng)便是變化所吃食品的種類,多吃蔬菜和生果。這樣,進(jìn)食時(shí)攝入的數(shù)量和過(guò)去相當(dāng),雖然攝入的熱量淘汰了,但新陳代謝的速率不會(huì)降落,從而使人貫串毗鄰身心健康和精力富裕。 以是減肥中的婦女,不必然要節(jié)食,只要多吃蔬果就可以了。