核心提示：在中國(guó)的這個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下，價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的重要因素之一，不是迫于企業(yè)生存發(fā)展的需要，企業(yè)是不會(huì)主動(dòng)漲價(jià)的。大部分企業(yè)的漲價(jià)，都是迫于自身生存與發(fā)展的需要而采取的行為。
在中國(guó)的這個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下，價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的重要因素之一，不是迫于企業(yè)生存發(fā)展的需要，企業(yè)是不會(huì)主動(dòng)漲價(jià)的。大部分企業(yè)的漲價(jià)，都是迫于自身生存與發(fā)展的需要而采取的行為。
企業(yè)漲價(jià)的原因綜合來看，是由三個(gè)方面的因素構(gòu)成的：一是原材料成本增加。近年來食品行業(yè)的各類輔料價(jià)格都在不斷的增加，導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。比如白糖，從去年的4500元/噸漲到了近年的5500元/噸，漲幅都達(dá)到了20%。二是人力成本的增加。由于新的勞動(dòng)合同法的實(shí)施，企業(yè)的用人成本開始增加，另外就是整個(gè)社會(huì)的個(gè)人消費(fèi)成本增加，比如房?jī)r(jià)、物價(jià)等，都會(huì)造成員工的生活成本增加，這直接會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的人力資源成本增加。三是市場(chǎng)投入成本的增加。5年前，做一場(chǎng)小型的促銷活動(dòng)能夠提升銷量的30%以上，而現(xiàn)在，投入的費(fèi)用增加一倍，也不一定達(dá)到5年前的活動(dòng)效果。當(dāng)然這里面的深層次原因是消費(fèi)者由于受促銷的不斷影響，已經(jīng)產(chǎn)生免疫力，要想達(dá)到更好的效果，就要在市場(chǎng)投入上增加費(fèi)用。
對(duì)于企業(yè)來說，只有不斷的參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中去才能夠獲得發(fā)展，面對(duì)成本的增加，是要市場(chǎng)還是要發(fā)展，是漲價(jià)還是不漲價(jià)，這是企業(yè)面臨的一種兩難選擇。面臨現(xiàn)狀，企業(yè)可以通過漲價(jià)來參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，但要有策略；或者是企業(yè)通過降低各類成本來提升競(jìng)爭(zhēng)力，但是很明顯，通過降低成本并不能解決企業(yè)的生存發(fā)展問題，企業(yè)只有通過合適的價(jià)格體系和成本控制，才能夠做出來好的產(chǎn)品，消費(fèi)者才能夠因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品而選擇你的品牌，進(jìn)而形成良性的循環(huán)。
在漲與不漲之間徘徊
對(duì)企業(yè)來說，成本已經(jīng)增加，漲與不漲，則要考慮企業(yè)的產(chǎn)品與消費(fèi)者的關(guān)系：如果企業(yè)的產(chǎn)品是消費(fèi)者的日常用品，那就要看這些產(chǎn)品在消費(fèi)者的心目中的重要程度，是必需品還是非必需品。
企業(yè)首先要做的就是對(duì)消費(fèi)者的分類分析，一般情況下，消費(fèi)者可以分為三類：一是價(jià)格敏感類，這類消費(fèi)者沒有品牌忠誠(chéng)度，只選擇價(jià)格最低的產(chǎn)品。二是價(jià)格不敏感類，這類消費(fèi)者只選擇適合自己的產(chǎn)品，價(jià)格只要適中，品牌忠誠(chéng)度較高。三是沖動(dòng)型消費(fèi)者，此類人群有一定的消費(fèi)能力，也有忠誠(chéng)的消費(fèi)品牌，但經(jīng)常會(huì)發(fā)生消費(fèi)漂移現(xiàn)象，這類消費(fèi)者比較容易受到終端攔截的影響，本來想好是購(gòu)買A類產(chǎn)品的，結(jié)果在終端被B類產(chǎn)品的導(dǎo)購(gòu)給攔到，隨著導(dǎo)購(gòu)的介紹，而發(fā)生沖動(dòng)型消費(fèi)，進(jìn)而發(fā)生消費(fèi)轉(zhuǎn)移。
正是因?yàn)橄M(fèi)者的多樣性，企業(yè)才會(huì)在漲價(jià)與否中徘徊，或者猶豫，或者果斷。企業(yè)的糾結(jié)在于，如果產(chǎn)品漲價(jià)，必然會(huì)喪失一部分消費(fèi)者，這意味著市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)短期的波動(dòng)，企業(yè)是需要有這樣的心理準(zhǔn)備，并能夠承擔(dān)這樣的波動(dòng)。而喪失的消費(fèi)者會(huì)跑到那里去，必定是跑到兩類產(chǎn)品那里：一是品牌影響力大的，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為花更多的錢可以獲得更好的品牌消費(fèi)；二是價(jià)格更低的品牌，這類消費(fèi)者只對(duì)價(jià)格敏感，而沒有品牌的忠誠(chéng)度。
可是企業(yè)如果不漲價(jià)，成本增加后，利潤(rùn)何在？企業(yè)生存和發(fā)展的動(dòng)力何在？于是企業(yè)仿佛陷入到一個(gè)兩難境地，究竟是漲還是不漲？
企業(yè)漲價(jià)前要關(guān)注的問題
企業(yè)雖然受成本增加的煎熬，但在漲價(jià)之前，必須要通盤考慮市場(chǎng)形勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身的承受能力，并根據(jù)這些情況做出準(zhǔn)確的漲價(jià)行為。
一是看市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，企業(yè)通過對(duì)自己所處行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)的判斷，暫時(shí)性的持觀望態(tài)度。所謂的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)受國(guó)家政策、金融政策、區(qū)域消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)者支出成本等因素的影響，如果國(guó)家有行業(yè)發(fā)展的支持性政策，則可以通過獲得國(guó)家的補(bǔ)貼而暫時(shí)不漲價(jià)，維持市場(chǎng)現(xiàn)狀。比如三聚氰胺后，直接影響到國(guó)內(nèi)各類奶粉企業(yè)的生產(chǎn)與銷售，庫(kù)存擠壓嚴(yán)重，如果國(guó)家不通過政策調(diào)控，則可能影響到整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，于是國(guó)家相關(guān)部門出臺(tái)政策，給予企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，企業(yè)由于有國(guó)家的政策補(bǔ)貼，則獲得了短期的喘息機(jī)會(huì)。這就是國(guó)家政策帶給行業(yè)的變化，價(jià)格維持著這個(gè)行業(yè)的穩(wěn)定。
二是看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)就是自由競(jìng)爭(zhēng)，其過程就是打倒對(duì)手，在企業(yè)漲價(jià)與否這個(gè)問題上，還會(huì)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn)，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是自己的參照物，規(guī)模相同的企業(yè)之間的成本差異很小。觀望競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格變化，其實(shí)就是完成“知己知彼”的過程，為自己制定價(jià)格策略提供依據(jù)。
三是看成本的增加情況是否在自己的承受能力之內(nèi)。企業(yè)規(guī)模的大小決定著企業(yè)的邊際效益的利用率，如果一個(gè)飲料企業(yè)的年生產(chǎn)規(guī)模是50萬噸，則會(huì)比一個(gè)年生產(chǎn)能力10萬噸的企業(yè)在采購(gòu)成本上具有更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)椴少?gòu)量大，其相對(duì)采購(gòu)成本就會(huì)低（理論上是這樣的）。如果企業(yè)的成本增加情況已經(jīng)超過的企業(yè)的承受能力，則可以通過降低供應(yīng)商的供應(yīng)價(jià)格來達(dá)到成本降低的目的，如果不能夠降低供應(yīng)商的供應(yīng)價(jià)格，則必須通過漲價(jià)的方法來達(dá)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的平衡。企業(yè)無論通過什么樣的方法，則都是要保持一定的利潤(rùn)空間，只有如此才能夠達(dá)到長(zhǎng)久發(fā)展的目的。
企業(yè)漲價(jià)的策略
對(duì)于當(dāng)前的企業(yè)來說，維持現(xiàn)狀和降低成本都會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響，維持現(xiàn)狀就意味著企業(yè)的利潤(rùn)降低，甚至出現(xiàn)無利可圖的情況，而降低成本看似可以解決問題，但節(jié)源開流并不是短期內(nèi)能夠見成效的，企業(yè)唯有采取不同的漲價(jià)策略，來降低企業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到利益最大化。
對(duì)于大部分企業(yè)來說，主要采取兩類漲價(jià)的策略，
Tags：智慧 生存 漲價(jià) 產(chǎn)品 企業(yè) 消費(fèi)者 市場(chǎng) 成本 增加 價(jià)格
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