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首頁(yè) 健康保健 養(yǎng)生保健 秋季防燥,多吃“五仁”

秋季防燥,多吃“五仁”

字號(hào): 2010-09-01 10:51 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:秋季 花生 維生素 功能 含有 脂肪 細(xì)胞 不可 多種 作用

核心提示: 我國(guó)傳統(tǒng)的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等,均具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸的功能?!拔迦省币卜褐父鞣N干果。

      秋燥,要多吃點(diǎn)“五仁”。
       我國(guó)傳統(tǒng)的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等,均具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸的功能。“五仁”也泛指各種干果。
 
       甜杏仁為滋養(yǎng)緩和性止咳藥,主治咽干、干咳。
 
       核桃仁有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),它是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對(duì)保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內(nèi)有亞油酸)可降低膽固醇,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
 
       花生歷來(lái)有“長(zhǎng)生果”的美稱,花生仁中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生仁能起到滋補(bǔ)益壽的作用。
 
       芝麻仁能補(bǔ)肺助脾,潤(rùn)腸通便,益肌膚。
 
       瓜子仁含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸,能促使細(xì)胞再生,防止動(dòng)脈硬化及冠心病。
 
       此外,松子仁也具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,它含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常適量吃松子仁,可防止膽固醇過(guò)高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益。
 

       秋季潤(rùn)燥要因人、因癥、因時(shí)、因地而給予不同的膳食。仁類(lèi)干果不可多吃,以避免攝入大量的油脂。此外,需要特別注意的事,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。

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