核心提示: 不可否認(rèn),正確進(jìn)補(bǔ)有很多好處,比如可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、改善體質(zhì)、調(diào)節(jié)臟腑的機(jī)能、延緩衰老、美容護(hù)膚等。但在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,也有很多參數(shù)和變數(shù),所以,我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的就是:進(jìn)補(bǔ)要因人、因病、因地、因時(shí)而異,各取所需。
不可否認(rèn),正確進(jìn)補(bǔ)有很多好處,比如可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、改善體質(zhì)、調(diào)節(jié)臟腑的機(jī)能、延緩衰老、美容護(hù)膚等。但在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,也有很多參數(shù)和變數(shù),所以,我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的就是:進(jìn)補(bǔ)要因人、因病、因地、因時(shí)而異,各取所需。
什么人需要補(bǔ)
中醫(yī)對(duì)進(jìn)補(bǔ)有一個(gè)基本的原則,就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)的“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”。不虛不能補(bǔ),不該補(bǔ)的去補(bǔ),不僅對(duì)身體起不到好的作用,還有可能適得其反,補(bǔ)出問(wèn)題來(lái),那可真是費(fèi)力不討好。
醫(yī)學(xué)上有個(gè)名詞叫“人參濫用綜合征”,就是說(shuō)不該用人參的人用人參進(jìn)補(bǔ),可能會(huì)補(bǔ)出很多毛病來(lái),如全身起疹子、瘙癢、頭暈、血壓高、發(fā)燒、出血、過(guò)度興奮、精神錯(cuò)亂,甚至可以把人補(bǔ)成精神病??墒怯械娜似拖矚g補(bǔ),有的庸醫(yī)也喜歡開(kāi)補(bǔ)藥,把病人補(bǔ)出問(wèn)題來(lái),還不知道問(wèn)題出在哪里,患者也沒(méi)有地方說(shuō)理去。所以,在古代,中醫(yī)就有“人參殺人無(wú)過(guò)”的說(shuō)法,就是說(shuō)盲目進(jìn)補(bǔ),甚至補(bǔ)死都不知道是什么原因。
我在臨床上也見(jiàn)過(guò)一些因?yàn)閬y補(bǔ)所導(dǎo)致的問(wèn)題。有些老年人看見(jiàn)家里的
保健品快過(guò)期了,扔了可惜,就抓緊時(shí)間吃。結(jié)果,短時(shí)間內(nèi)把血壓補(bǔ)高了,這樣的高血壓我給它起個(gè)名字叫“食補(bǔ)性高血壓”。這類(lèi)高血壓,把補(bǔ)品停下來(lái),根據(jù)辨證慢慢調(diào)理一段時(shí)間,一般都會(huì)恢復(fù)正常,因?yàn)檫@不是真正的高血壓,不是家族遺傳性的。
不要跟著感覺(jué)補(bǔ)
進(jìn)補(bǔ)還有個(gè)常見(jiàn)的誤區(qū),就是人們?nèi)菀赘杏X(jué)走。有些人感覺(jué)自己有些不舒服,比如乏力、頭暈、手腳心發(fā)熱、盜汗、性功能低下,甚至陽(yáng)痿、早泄等,就認(rèn)為自己肯定是身體虛了,理所當(dāng)然該吃補(bǔ)品了。其實(shí)這是錯(cuò)誤的,虛不虛不是憑癥狀、感覺(jué)說(shuō)了算的。
比如乏力,近幾年有個(gè)時(shí)髦的名詞叫慢性疲勞綜合征,也是亞健康的主要表現(xiàn)形式之一。很多人往往認(rèn)為乏力就是身體虛的表現(xiàn),乏力在中醫(yī)學(xué)中稱(chēng)為身重,可以是虛,也可以是其他的問(wèn)題,比如熱毒、濕氣、瘀血等。明代張景岳曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“身重多屬于濕。”乏力如果見(jiàn)于舌苔厚重、齒痕多、身材胖大的人,則一般屬于濕。這時(shí)候,不僅不能進(jìn)補(bǔ),還應(yīng)該利濕化濕,進(jìn)補(bǔ)只能導(dǎo)致乏力越來(lái)越加重。
頭暈、頭腦不清楚也是這樣,不見(jiàn)得就是因?yàn)樯眢w虛,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“因于濕,首如裹”之說(shuō),就是說(shuō)身體濕氣大的人,會(huì)感覺(jué)頭部如同被布包裹一樣,迷迷糊糊不清楚。男人性功能低下甚至陽(yáng)痿、早泄就更是這樣了,表現(xiàn)是性功能低下,但不一定是腎虛的問(wèn)題,很多都是肝郁的問(wèn)題,也就是心理問(wèn)題造成的,也可能是瘀血或者別的原因。不是腎虛的原因,即使吃了再多的補(bǔ)腎壯陽(yáng)品也不見(jiàn)效果,甚至適得其反,因?yàn)闆](méi)找到病因,在治療上已經(jīng)南轅北轍了。
癥狀歸癥狀,感覺(jué)歸感覺(jué),是不是需要進(jìn)補(bǔ)不是靠感覺(jué)說(shuō)話的,一定要透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),通過(guò)中醫(yī)的望、聞、問(wèn)、切來(lái)綜合分析,最后判斷體質(zhì)究竟是不是虛,不虛的人不能進(jìn)補(bǔ)。所以說(shuō),并不是什么人都適合補(bǔ),不虛的人花錢(qián)補(bǔ),不但浪費(fèi)金錢(qián),還可能補(bǔ)出毛病來(lái)。
進(jìn)補(bǔ)要辨證
即使一個(gè)人體質(zhì)真的虛,也要分清虛在什么地方,是氣虛、血虛,還是陰虛、陽(yáng)虛。只有了解清楚,才能有的放矢。氣虛者補(bǔ)氣,血虛者補(bǔ)血,陰虛者補(bǔ)陰,陽(yáng)虛者補(bǔ)陽(yáng),氣血兩虛者氣血雙補(bǔ),陰陽(yáng)兩虛者陰陽(yáng)雙補(bǔ)。一句話,什么虛就補(bǔ)什么。怎樣才能知道自己究竟是哪方面虛呢?
氣虛證 氣虛證主要表現(xiàn)為少氣乏力、語(yǔ)音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹脹、腹瀉或便溏、易出汗、怕風(fēng)寒、易感冒、脈虛或無(wú)力等癥狀。
氣虛證應(yīng)采用補(bǔ)氣藥物治療。補(bǔ)氣藥物多為溫性,凡陰虛火旺者不宜用。
常用補(bǔ)氣藥物:人參、黨參、太子參、黃芪、山藥、刺五加、白術(shù)、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等。
常用補(bǔ)氣食品:牛肉、雞肉、乳鴿肉、鵪鶉、海參、腐竹及豬、牛、羊肚等。
血虛證 主要表現(xiàn)為面色蒼白或暗黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻,婦女行經(jīng)量少、延期甚至經(jīng)閉等。
對(duì)于血虛證應(yīng)采用補(bǔ)血藥物治療。一般的血虛證,可選用阿膠制劑、當(dāng)歸制劑、雞血藤片、何首烏片、歸脾丸等。
常用補(bǔ)血藥物:當(dāng)歸、熟地、阿膠、何首烏、雞血藤、白芍等。
常用補(bǔ)血食品:動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物脊骨、黑芝麻、黑木耳、紅糖等。
陽(yáng)虛證 陽(yáng)虛與氣虛是一類(lèi),除氣虛的表現(xiàn)外,還有畏寒肢冷、尿清便溏、白帶清稀、陽(yáng)痿早泄等。
常用補(bǔ)陽(yáng)藥物:附子、鹿茸、海馬、海狗腎、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬蟲(chóng)夏草、九香蟲(chóng)、杜仲、續(xù)斷、狗脊、骨碎補(bǔ)、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、淫羊藿、菟絲子、枸杞子、韭菜子等。
常用補(bǔ)陽(yáng)食品:麻雀肉、狗肉、羊肉、蝦以及動(dòng)物的腎、骨髓、蹄筋等。
陰虛證 陰虛與血虛是一類(lèi),除有血虛的癥狀外,還有午后潮熱、手足心熱、顴紅盜汗、男子遺精、女子經(jīng)量少等。
常用補(bǔ)陰藥物:西洋參、天門(mén)冬、麥門(mén)冬、北沙參、玉竹、石斛、女貞子、旱蓮草、百合、生地、黃精、枸杞、龜甲、鱉甲等。
常用補(bǔ)陰食品:豆腐、鱉肉、龜肉、兔肉、豬肺、豬蹄、蜂蜜、白木耳等。
在選用補(bǔ)品時(shí),還需注意補(bǔ)藥的效力。補(bǔ)藥有峻補(bǔ)和緩補(bǔ)之分,峻補(bǔ)類(lèi)藥物如人參、鹿茸等,應(yīng)禁用或慎用,使用時(shí)必須遵守醫(yī)囑,并嚴(yán)格控制劑量。