采芝林：老字號(hào) 新思維

2010-11-15 14:18 來源：中國醫(yī)藥聯(lián)盟

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核心提示：提起“采芝林”，廣州本地人可謂無人不知、無人不曉。這個(gè)最早創(chuàng)立于清朝嘉慶末年的中華老字號(hào)藥店，迄今已有200多年的歷史。

　提起“采芝林”，廣州本地人可謂無人不知、無人不曉。這個(gè)最早創(chuàng)立于清朝嘉慶末年的中華老字號(hào)藥店，迄今已有200多年的歷史。

　　1996年1月，廣州市藥材公司以其所屬的96家國有零售藥店為基礎(chǔ)，成立了“采芝林”為商號(hào)的藥品零售連鎖企業(yè)——廣州采芝林藥業(yè)連鎖有限公司（下稱采芝林）。

　　十幾年過去，后起的、外來的，各種連鎖字號(hào)在廣州遍地開花，不少區(qū)域連鎖藥店先后走上了四處擴(kuò)張的道路，采芝林則固守廣州，其門店數(shù)量一度擴(kuò)至160多家，后來又變成現(xiàn)在的98家門店（部分門店因市政改造而關(guān)閉），其中直營店38家?，F(xiàn)在，與很多老字號(hào)一樣，采芝林也面臨“如何擦亮老字號(hào)”的難題。

　　以貴細(xì)藥材為特色　　

　　去采芝林總部——采訪那天，距離廣州亞運(yùn)會(huì)開幕還有21天。在這條店鋪林立、寸土寸金、國內(nèi)知名的商業(yè)步行街上，采芝林有一個(gè)上下層面積700平方米、狹長布局的旗艦店，獨(dú)立分開的總部辦公室占據(jù)了二樓的大半部分。

　　走進(jìn)藥店，撲面而來的是濃郁的中藥材香味，左邊靠墻是一排窄窄的櫥窗，陳列著草本護(hù)膚品、保健食品、小型器械、藥品等，右邊則是封閉式傳統(tǒng)柜臺(tái)加靠墻櫥窗，中間留出一個(gè)約2米寬、縱深長約五六十米的過道空間；再往里，是今年上半年從二樓調(diào)整至一樓的中藥調(diào)劑區(qū)。如果轉(zhuǎn)右則可看到一片各式各樣中藥材產(chǎn)品的陳列區(qū)……

　　據(jù)觀察，地處商業(yè)旅游街的采芝林北京路總店，一直保持著其國藥館的高端形象，重在突出其貴細(xì)藥材的經(jīng)營特色。“采芝林是廣州市民心目中的老字號(hào)了。采芝林的中藥產(chǎn)品最為齊全，配方率達(dá)99.5%以上，在廣州很少有采芝林無法調(diào)配的中藥配方。2008年，全市抽查，采芝林銷售的野人參最正宗。”采芝林連鎖店經(jīng)理麥景文如是說。

　　發(fā)揮老字號(hào)優(yōu)勢(shì)　　

　　對(duì)于采芝林而言，“國有企業(yè)”背景是其發(fā)展必須時(shí)刻面對(duì)的當(dāng)下語境。“民營企業(yè)的成本相對(duì)較低，而國企的成本費(fèi)用高，商品價(jià)格也不能太低。”麥景文說，以經(jīng)營面積約100平方米的藥店為例，民營藥店只有4～5名員工，國營藥店則配備12～13名員工（其中10人分兩班上崗，另2人輪休）。

　　如何以老字號(hào)為新起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展？“與同行藥店相比，采芝林斗不過價(jià)格，只有比拼服務(wù)態(tài)度質(zhì)量、專業(yè)服務(wù)水平、商品齊全程度。”麥景文認(rèn)為，在經(jīng)營中藥材和名貴參茸保健品方面，采芝林擁有同行無法比擬的優(yōu)勢(shì)：所屬藥材公司的渠道優(yōu)勢(shì)和百年老字號(hào)的品牌優(yōu)勢(shì)。

　　“采芝林擁有一批中醫(yī)藥專業(yè)水平很高的員工，不僅學(xué)歷有保證，更擁有豐富的日常工作經(jīng)驗(yàn)，在中藥專業(yè)人才普遍缺乏的藥店圈內(nèi)難能可貴。”麥景文說，為了做好傳、幫、帶，提高專業(yè)服務(wù)水平，要求各門店員工在開門前的崗前培訓(xùn)中“每天認(rèn)識(shí)一個(gè)品種”。

　　四個(gè)方向突圍　　

　　對(duì)于采芝林未來的發(fā)展，麥景文說，“采芝林過去一直堅(jiān)持中藥材的經(jīng)營重點(diǎn)，未來也將繼續(xù)專注于此。略有不同的是，以前是中藥配方較多，現(xiàn)在正有意識(shí)地走高檔保健品的道路。”

　　據(jù)了解，采芝林自2006年11月被國家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)以來，用3年時(shí)間對(duì)直營店進(jìn)行裝修改造，統(tǒng)一門店形象。目前，采芝林旗下門店向著4個(gè)方向發(fā)展：在不同的地段分別設(shè)置旗艦店、社區(qū)店、特色店、加盟店等，在連鎖門店中深化“一店一策”的經(jīng)營方針，通過差異化的經(jīng)營模式提升競爭力。

　　至于門店擴(kuò)張，麥景文表示，按照“加快資源整合”的發(fā)展思路，采芝林將充分利用廣藥集團(tuán)的自有商鋪開店。“當(dāng)然，選址一定要謹(jǐn)慎，評(píng)估一定要充分，經(jīng)營一定要盈利。”

Tags：采芝林藥品零售中藥材

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