冬季養(yǎng)身指南:老人愛(ài)吃甜食最適宜選擇蜂蜜
Tags:冬季養(yǎng)身 蜂蜜
核心提示: 老人“嘴饞” 吃蜂蜜最好。老人嘴饞主要有兩方面原因。一是隨著年齡增大,胃腸消化功能減弱,每餐飯吃不了多少便覺(jué)得飽,有時(shí)胃口不好,吃一點(diǎn)就不想吃了。
人到老年,胃口小了,嘴卻饞起來(lái),很多老人開(kāi)始喜歡吃甜食。
老人“嘴饞” 吃蜂蜜最好。老人嘴饞主要有兩方面原因。一是隨著年齡增大,胃腸消化功能減弱,每餐飯吃不了多少便覺(jué)得飽,有時(shí)胃口不好,吃一點(diǎn)就不想吃了。吃得少餓得快,就容易出現(xiàn)兩餐之間“嘴饞”的情況。二是味覺(jué)的退化會(huì)導(dǎo)致人老口重,尤其對(duì)甜食感興趣。
此外,老人嘴饞也可能是心理因素造成的,比如最常見(jiàn)的“補(bǔ)償心態(tài)”。老人認(rèn)為勞碌了一生,該享享福了,手頭又有了錢(qián),很自然就會(huì)買(mǎi)點(diǎn)愛(ài)吃的東西,或者出去吃點(diǎn)可口的小吃。這類嘴饞可幫助老人調(diào)適自己的心理,保持心情愉快。
對(duì)于喜吃甜食的老人,雖說(shuō)吃糖可能帶來(lái)血糖升高、肥胖等多種問(wèn)題,但要求老人一口糖都不吃也不現(xiàn)實(shí)。老人吃糖需要掌握三大原則。第一,最好在兩餐之間吃;第二,食物要甜而不膩、甜而不黏;第三,吃甜要適量,有節(jié)制,如果有糖尿病或肥胖的老人應(yīng)盡量不吃或少吃。
那么,老人吃什么樣的糖最健康。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥的功效。蜂蜜的吃法也多種多樣,可以直接用溫水沖飲,也可以蘸食饅頭、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜餞、甜飲料,老人也可以適當(dāng)吃一點(diǎn),只要不過(guò)量即可。甜點(diǎn)心中,最好吃蒸煮而非油炸烘烤的,比如甜的發(fā)糕、棗糕等,對(duì)老人來(lái)說(shuō),又是甜食又是主食,是比較好的選擇。