核心提示:隨著人們生活的日益富足,養(yǎng)生不再是個(gè)人的小事,已經(jīng)成為全球共同關(guān)注的大事。在發(fā)達(dá)國(guó)家,養(yǎng)生尤其受到重視。養(yǎng)生有東方養(yǎng)生和西方養(yǎng)生兩大系統(tǒng)。東西方的養(yǎng)生觀確實(shí)存在的很大差異,但并非沒(méi)有交叉,更不存在誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)的問(wèn)題。
隨著人們生活的日益富足,養(yǎng)生不再是個(gè)人的小事,已經(jīng)成為全球共同關(guān)注的大事。在發(fā)達(dá)國(guó)家,養(yǎng)生尤其受到重視。養(yǎng)生有東方養(yǎng)生和西方養(yǎng)生兩大系統(tǒng)。東西方的養(yǎng)生觀確實(shí)存在的很大差異,但并非沒(méi)有交叉,更不存在誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)的問(wèn)題。
中醫(yī)的養(yǎng)生觀
中醫(yī)養(yǎng)生觀是東方養(yǎng)生思想的重要代表。“養(yǎng)生”這個(gè)詞最早出自春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)一本叫《管子》的書(shū),意思是保養(yǎng)生命。所以說(shuō)“養(yǎng)生”這個(gè)詞是中國(guó)人發(fā)明的,幾千年下來(lái),養(yǎng)生成了門(mén)大學(xué)問(wèn),其中包含了中國(guó)的養(yǎng)生觀念和處事方法、中醫(yī)中藥的醫(yī)學(xué)理念等等很多內(nèi)容。
陰陽(yáng)平衡、天人合一是中醫(yī)養(yǎng)生觀的基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,天地是個(gè)大宇宙,人體是個(gè)小宇宙,天人是相通的,人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受天地的影響。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)天人一體,養(yǎng)生要隨著四季的氣候變化、寒熱溫涼,做適當(dāng)調(diào)整,以達(dá)到人與自然的和諧,以及人體自身的平衡。
中醫(yī)養(yǎng)生還注重身心兩方面,不但注意有形身體的鍛煉保養(yǎng),更注意心靈的修煉調(diào)養(yǎng),身體會(huì)影響心理,心理也會(huì)影響身體,兩者是一體的兩面,缺一不可。
西方的養(yǎng)生觀
在西方哲學(xué)形成之初,也提出過(guò)類(lèi)似中醫(yī)陰陽(yáng)五行的世界五元素的理論。認(rèn)為世界是由“水、火、土、木”組成的,第五元素“以太”是可以讓其他四元素互相轉(zhuǎn)化的東西。當(dāng)時(shí)西方的五元素理論不僅應(yīng)用到哲學(xué)、宗教上,同時(shí)也使用在了醫(yī)學(xué)上,形成了十分龐大的體系,和我們中國(guó)的陰陽(yáng)五行極其相似。
現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)就像現(xiàn)代醫(yī)學(xué)一樣立足于還原論,就是把復(fù)雜的人體器官變成組織,再把組織變成生物分子來(lái)研究。現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)主要集中在分析食物的營(yíng)養(yǎng)成分,各種維生素等等物質(zhì)給人體帶來(lái)的好處。營(yíng)養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿(mǎn)足機(jī)體生理需要的生物學(xué)過(guò)程。維生素是維持人體健康所必須的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,不能在體內(nèi)合成,或者所合成的量難以滿(mǎn)足機(jī)體的需要,必須由食物供給。
中西方養(yǎng)生觀殊途同歸
西方的養(yǎng)生學(xué)是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,這是一個(gè)從宏觀到微觀、人為研究到回歸自然研究的發(fā)展過(guò)程。以美國(guó)新的金字塔飲食結(jié)構(gòu)為代表,美國(guó)金字塔的模式重新回歸古典營(yíng)養(yǎng)學(xué)精髓,其中與中國(guó)《黃帝內(nèi)經(jīng)》提倡的思想一致,在細(xì)節(jié)領(lǐng)域細(xì)化了“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”的理念,也就是充分發(fā)現(xiàn)了五谷、五果、五畜、五菜的成分,確定了蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種礦物質(zhì)等的含量,并以此為理論基礎(chǔ)提出了較為具體的飲食原則。
東方、西方養(yǎng)生都是在自然中尋找養(yǎng)生的辦法。兩者都是希望通過(guò)某種手段,使人們生活得更健康、更長(zhǎng)壽、更快樂(lè)。如何能正確、有效地養(yǎng)生并不是東方人的專(zhuān)利,更不是中醫(yī)的專(zhuān)利。世界各地在養(yǎng)生上都有著幾千年的傳統(tǒng)和渴望,都是希望通過(guò)某種手段來(lái)達(dá)到祛病、長(zhǎng)壽的養(yǎng)生目的,而且這一渴望還要靠現(xiàn)代人進(jìn)一步探索、總結(jié)。
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