按照我國民俗,每年農(nóng)歷十二月初八叫“臘八”,此日民間有喝臘八粥的習(xí)俗。臘八粥主要由米類、豆類和堅(jiān)果煮成。在過去,臘八粥除自家吃之外,還分送給鄰家及親友,有吉祥和健康之意。 制作臘八粥,選料有特別的講究...[詳細(xì)]
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