保健品專柜陳列切忌“養(yǎng)在深閨”
核心提示:每個(gè)人都可以成為產(chǎn)品專家、服務(wù)顧問。多逛逛藥店吧,不管是自己所在的店,還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店,只有多體驗(yàn)藥店的服務(wù),才能知道改進(jìn)的方向在哪里。
每個(gè)人都可以成為產(chǎn)品專家、服務(wù)顧問。多逛逛藥店吧,不管是自己所在的店,還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店,只有多體驗(yàn)藥店的服務(wù),才能知道改進(jìn)的方向在哪里。以下就來談下筆者逛街時(shí)所看的的情形吧!
中午下班后,筆者路過位于某市展覽路的南苑大藥房。該藥店為四方形格局,面積約200余平方,開架式銷售。
一進(jìn)店門,筆者先按柜組的掛牌尋找保健品專柜,環(huán)顧一周,并沒有看到。于是問店員:“咦,藥店沒設(shè)保健品專柜?”
“怎么會(huì)呢?”一位店員笑著接過話茬,打了一個(gè)手勢(shì)給筆者,“前面右轉(zhuǎn)東南角就是我們的保健品專柜。”
“謝謝。”筆者按照她指的方向,來到位于藥店“死角”的保健品專柜。和其他大品類相比,專柜位置不夠醒目,保健品陳列不夠豐滿。筆者調(diào)侃地問:“你們保健品專柜怎么挑選這么靠里面的位置?”
“因?yàn)楸=∑凡皇俏覀兊闹饕奉?,所以位置靠里面了一些。但我們的質(zhì)量是非常好的。”
“我最近在報(bào)考自學(xué)考試,但復(fù)習(xí)的時(shí)候老是前面背,后邊忘。有什么改善記憶力的產(chǎn)品呢?”
“有呢,”店員從貨架上拿下一盒某品牌的大豆卵磷脂軟膠囊遞給筆者,“我建議您用這種大豆卵磷脂軟膠囊,它是從優(yōu)質(zhì)大豆中提取的精華物質(zhì),由不飽和脂肪酸、膽堿等成分組成,對(duì)人體細(xì)胞生存、活化和臟器功能的維持起著重要作用。還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力……”
探訪感受:
筆者在這家面積不算太大的藥店,頗費(fèi)周折地找到保健品專柜,說明了該門店并未將保健品當(dāng)做藥店的主要品類經(jīng)營。據(jù)資料顯示,在大多門店,保健品的利潤率通常維持在80%~90%之間,最保守的估計(jì)也有50%~60%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藥品20%~30%的毛利,因此門店應(yīng)重視保健品的品類選擇和陳列位置。
陳列位置的選擇,直接影響保健品的銷售。按照暢銷產(chǎn)品“縱深陳列”,高毛利產(chǎn)品“黃金陳列”的陳列原則,保健品應(yīng)盡量設(shè)置在入口處或出口處,這樣即便是沒有購買打算的顧客,也必須要從保健品專柜經(jīng)過,這樣容易引起關(guān)注,從而產(chǎn)生隨意性消費(fèi)。如果將包括保健品在內(nèi)的高毛利產(chǎn)品,陳列在消費(fèi)者較少關(guān)注的角落,很可能造成“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的結(jié)果,門店也就喪失許多盈利機(jī)會(huì)。
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