都說冬天要進補,于是,很多老人一入冬就開始忙著服補品、喝藥酒。其實,按照中醫(yī)的理論,入冬即補并不是一個好的選擇,反倒是到了冬至再補,才能有最佳效果。
為什么這么說呢?按我國農歷推算,自冬至起即進入三九寒天。此時是一年中人體陰氣極盛而陽氣始生的轉折點,因而中醫(yī)理論素有“冬至一陽生”之說。當節(jié)氣運行到這一天,陰極陽生,人體內陽氣蓬勃生發(fā),最容易吸收外來的營養(yǎng),發(fā)揮其滋補功效。
除了選對時間,老年人因生理特點不同,進補也有其各自的特點。
冬至進補最主要的是“給身體加油”,是趁嚴冬時節(jié),服用具有溫補作用的藥,以彌補其他節(jié)氣因氣溫不合適而不能服用補藥的遺憾。但是,進補是針對虛癥而言,如果你沒有虛癥,就不需要進補。
中醫(yī)進補講究的是“辨證施補”。如陽氣不足的人,可將羊肉或狗肉與蘿卜同煮,然后去掉蘿卜,加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克,同煮,食肉喝湯,有興陽溫運功效?;蛎刻煸缙痫嬋藚⒕苹螯S芪酒1小杯,可防風御寒活血。
此外,進補還分為食補和藥補;補劑或補藥分為溫、涼、寒、熱、平;進補的對象是虛癥,虛癥又分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛,所以進補前最好征求一下專業(yè)醫(yī)師的建議。