我國營養(yǎng)保健品市場消費(fèi)品牌觀念的提升
核心提示:調(diào)查顯示,我國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模近3年來復(fù)合增長率達(dá)到31.57%。到2010年,市場規(guī)模約為1199億元,已成為全球最大的營養(yǎng)保健品消費(fèi)國,而藥店整體銷售額中保健品銷售所占比例接近30%左右。保健品的市場潛力無法估量。
調(diào)查顯示,我國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模近3年來復(fù)合增長率達(dá)到31.57%。到2010年,市場規(guī)模約為1199億元,已成為全球最大的營養(yǎng)保健品消費(fèi)國,而藥店整體銷售額中保健品銷售所占比例接近30%左右。保健品的市場潛力無法估量。而隨著消費(fèi)者對(duì)保健品認(rèn)知的加深,品類細(xì)分已成為藥店調(diào)整品類結(jié)構(gòu)的新課題,對(duì)保健品消費(fèi)者購買行為的分析,也日益引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。中國藥品零售發(fā)展研究中心(MDC)通過對(duì)各城市(本次調(diào)研覆蓋了上海、廣州、北京、大連、成都、蘇州和昆明七大城市)保健品購藥者習(xí)慣與態(tài)度的調(diào)查,了解了各城市連鎖藥店消費(fèi)者的基本情況及需求,可為企業(yè)營銷決策提供指導(dǎo)(注:本報(bào)告中總樣本量1400份,有效樣本1260份,問卷有效率90%。受訪者人群特征見表1)。
品類:微量元素類受歡迎
從對(duì)總樣本的分析來看,購買營養(yǎng)保健品的主要人群為女性,年齡在20~39歲之間,家庭平均月收入為1萬元以下。因此在產(chǎn)品推薦和信息傳達(dá)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注此類人群的購買訴求,積極爭取此類人群的產(chǎn)品購買,提高他們對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度,建立良好的產(chǎn)品品牌形象。
而從各品類購買占比來看,在過去一年里,補(bǔ)充微量元素類以及提高人體免疫力類的營養(yǎng)保健品是最多消費(fèi)者購買的類別,調(diào)查的消費(fèi)者中超過50%的人都曾購買。過去一年里,消費(fèi)者最常購買的是微量元素補(bǔ)充類(37.7%)和提高人體免疫力類 (24.68%)的營養(yǎng)保健品(表2)。
調(diào)查中顯示,61.4%的受訪者購買營養(yǎng)保健品主要是自己使用;女性消費(fèi)者自用的比重略大于男性,年齡越大的人購買營養(yǎng)保健品作為自用的比例越高;30~54歲的消費(fèi)人群中,女性購買營養(yǎng)保健品作為自用的比例高于男性,男性購買營養(yǎng)保健品作為送禮用的比例高于女性;自用、家庭平均月收入為5千元以下的購買比重較大,而送禮、家庭平均月收入為2萬元以上的購買比重較大;城市方面,昆明的購買比重最大,占到49.5%,遠(yuǎn)高于平均水平37.7%,而廣州較小,僅為28.1%;改善睡眠功能類的營養(yǎng)保健品在蘇州的購買比例相對(duì)高于其他城市,達(dá)到14.0%;輔助降脂/降壓/降糖類的營養(yǎng)保健品在廣州的購買比例為25.8%,而在昆明僅為3.3%,在這一定程度上與城市發(fā)展水平及人民生活習(xí)慣有關(guān)(表3)。
此外,補(bǔ)充微量元素類營養(yǎng)保健品,20~29歲的人群購買比重較大,達(dá)47.2%。隨著年齡的增長,購買比重逐漸減少,55歲以上人群購買該類別的營養(yǎng)保健品的比重僅為19.7%;輔助降脂/降壓/降糖類營養(yǎng)保健品,年齡越大的人群,購買比重越大,其中55歲以上的人群購買該類別的營養(yǎng)保健品比重高達(dá)35.9%,是20~29歲的人群的7倍多,這一定程度上與隨著年齡增長,各種慢性病發(fā)病率隨之上升有關(guān);調(diào)節(jié)腸道菌群類營養(yǎng)保健品,20~39歲的人群購買比重較大。
習(xí)慣:關(guān)聯(lián)購買占比大
在被調(diào)查的人群中,45.9%的消費(fèi)者購買過3~5次的營養(yǎng)保健品,而購買頻率在6次以上的只占了15.8%;55歲以上的群體購買頻率高,年輕群體的購買頻率相對(duì)較低;家庭平均月收入與購買頻率在一定程度上存在正相關(guān)關(guān)系;特大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的購買頻率高于二類城市。
另外,MDC還發(fā)現(xiàn),60.5%的消費(fèi)者單次消費(fèi)金額在100~300元之間;單次消費(fèi)金額在300元以上的人群中,中老年人居多;單次消費(fèi)金額不同,購買的營養(yǎng)保健品類別不同——購買提高補(bǔ)充微量元素類、滋補(bǔ)營養(yǎng)品類、調(diào)節(jié)腸道菌群類的產(chǎn)品的消費(fèi)者單次消費(fèi)金額多為100~299元之間,購買提高人體免疫力類、輔助降脂/降壓/降糖類、改善睡眠功能類的產(chǎn)品的消費(fèi)者單次消費(fèi)金額多為200~499元之間(表4)。 50.5%的消費(fèi)者選擇大賣場型的藥店購買;年輕的群體選擇網(wǎng)上購買的比重較大;40~54歲的消費(fèi)者更愿意選擇營養(yǎng)保健品專賣店進(jìn)行消費(fèi);購買目的不同,購買渠道的選擇會(huì)受到相應(yīng)的影響。家人/朋友的推薦對(duì)消費(fèi)者選擇營養(yǎng)保健品的影響最大,其次是醫(yī)生。
在關(guān)聯(lián)購買方面, 95.5%的消費(fèi)者有關(guān)聯(lián)購買,常購買感冒藥類、補(bǔ)益養(yǎng)氣類、抗菌消炎類、胃腸疾病類(表5);從城市來看,昆明的消費(fèi)者進(jìn)行關(guān)聯(lián)購買的比例最高,達(dá)96.4%;而廣州的最低,僅有69.6%;降脂/降壓/降糖類、心腦血管類,特大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市關(guān)聯(lián)購買的比重大于二類城市;呼吸系統(tǒng)類、胃腸疾病類、補(bǔ)益養(yǎng)氣類和感冒藥類,昆明聯(lián)合購買的比重最大(表6)。
偏好:品牌觀念提升
而在品牌目標(biāo)的確定性方面,僅有32.9%的營養(yǎng)保健品消費(fèi)者在進(jìn)店前已經(jīng)有明確的購買目標(biāo)。對(duì)比中康資訊感冒藥購藥者消費(fèi)行為的研究結(jié)果,感冒藥消費(fèi)者的品牌意識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于營養(yǎng)保健品消費(fèi)者(75.1%>32.9%)。其中,女性消費(fèi)者的品牌意識(shí)較強(qiáng);以自用為主要目的的消費(fèi)者品牌意識(shí)明顯高于送禮。
這些受訪者購買的首要考慮因素是“大品牌”,其次是“朋友推薦”,這說明現(xiàn)在購藥者對(duì)營養(yǎng)保健品品牌的概念正在逐漸加強(qiáng),作為廠家,在購藥者心目中樹立起良好的品牌形象能有效的提高產(chǎn)品在市場的接受度。年齡在55歲以上的群體看重是否自己使用過;20~54歲的群體看重性價(jià)比、朋友推薦。
“店員推薦”對(duì)廣州的消費(fèi)者選擇營養(yǎng)保健品的影響最大,達(dá)38.9%。其他六個(gè)城市的消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先考慮產(chǎn)品是否為“大品牌”,昆明為42.8%,廣州僅為29.4%(表7)。購買渠道方面,30.5%的消費(fèi)者選擇了“品種多,齊全”作為選擇購買渠道時(shí)考慮的主要因素,而26.5%的消費(fèi)者選擇了“服務(wù)態(tài)度好”(表8)。年老的群體看重醫(yī)保店,交通便利,有優(yōu)惠活動(dòng)等因素,年輕的群體看重店員專業(yè)性、品種多等因素。
在“期望服務(wù)方式”上面,53.4%的消費(fèi)者希望店員原地待命,需要時(shí)才上前服務(wù);年齡較大的消費(fèi)者越愿意店員主動(dòng)服務(wù);以送禮為主要目的的購買者希望店員“主動(dòng)上前熱情介紹”的比例比以自用為目的的購買者大;昆明51.3%的消費(fèi)者希望店員主動(dòng)上前熱情介紹;上海和蘇州的消費(fèi)者希望店員需要時(shí)才上前服務(wù)的比例分別為63.3%和58.2%。
責(zé)任編輯:露兒
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