專家提醒,月餅高糖、高油脂的特點(diǎn)也決定了月餅的保質(zhì)期有限,因此月餅最好吃新鮮的,盡量不要存放尤其是長(zhǎng)時(shí)間存放,否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌,會(huì)增加食用者腹瀉的危險(xiǎn)。
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