伴隨著國內(nèi)乳品消費的持續(xù)升溫，國內(nèi)乳業(yè)與進口勢力的較量逐漸步向反攻階段，在成功運作系列海外并購案之后，打破進口品牌對高端奶粉市場的壟斷已水到渠成。

　　光明醞釀推出高端奶粉

　　據(jù)悉，光明醞釀已久的一款高端嬰幼兒奶粉已排出了上市時間進度表，光明計劃在今年12月底之前正式進軍具有“外資壁壘”的高端奶粉市場，目前所有的先期推廣方案正在積極籌劃之中。

　　記者了解到，這款被命名為“培兒倍瑞”的高端奶粉，奶源產(chǎn)自于此前光明乳業(yè)并購的新西蘭Synlait Milk Limited公司。用光明乳業(yè)總裁郭本恒的話來說，這將是一個完全采用國外品牌、國外奶源、國外灌裝，區(qū)別于光明形象的“洋奶粉”。

　　數(shù)據(jù)顯示，去年光明乳業(yè)營業(yè)收入95.72億元，然而奶粉的收入只有區(qū)區(qū)4億元，貢獻率不足5%。目前，光明乳業(yè)的奶粉業(yè)務基本分為三個板塊，即嬰兒奶粉、成人奶粉和工業(yè)奶粉，產(chǎn)品數(shù)量達到13個，其中以“優(yōu)幼”系列為代表的嬰幼兒奶粉定位中低端，900克罐裝奶粉售價約在175元左右，缺少真正意義上的高質高端奶粉產(chǎn)品。

　　今年年初，郭本恒在為光明乳業(yè)定下2011年至少完成110億元銷售目標的同時，也定下了光明未來品類結構必須是“新鮮、常溫、奶粉”三駕馬車并駕齊驅的基調。郭本恒希望，光明乳業(yè)的奶粉業(yè)務能沖到10億至20億元的銷售規(guī)模。

　　國產(chǎn)品牌紛紛借力海外

　　面對國內(nèi)高端奶粉市場海外品牌的攻勢越來越強，為順應市場選擇，“強調自身產(chǎn)品的安全性”，一些國內(nèi)乳企紛紛開始尋求海外優(yōu)質奶源“為我所用”，已逐步進入高端奶粉市場。

　　據(jù)著名品牌專家、國家乳品中心首席戰(zhàn)略專家馮啟介紹：“目前澳優(yōu)、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在選用進口的奶源?！比ツ?月，娃哈哈推出愛迪生嬰幼兒配方奶粉，娃哈哈集團總裁宗慶后表示該奶粉為娃哈哈委托荷蘭奶粉公司貼牌加工而成；圣元營養(yǎng)食品有限公司聲稱其近期推出的純進口優(yōu)博嬰幼兒奶粉，所用原奶來自歐盟純凈牧場。

　　為了在品質上與洋奶粉抗衡，并購海外乳企成了許多企業(yè)脫胎換骨的捷徑。它們通過控股海外奶粉企業(yè)，實現(xiàn)在國外落地加工。2011年3月，澳優(yōu)乳業(yè)公司高層對外宣布，已出資1600萬歐元收購荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團51%的股份，從而成為這家有著110多年歷史乳企的控股股東，澳優(yōu)此舉成為我國乳品企業(yè)首次對海外奶粉企業(yè)收購第一案。2010年，光明乳業(yè)也并購了新西蘭的SynlaitMilk公司，后者是當?shù)馗吒郊又的谭酃讨弧?br />
　　乳企布局奶粉爭擴奶源

　　在一眾品牌“出海擠奶”的同時，繼續(xù)依賴本土奶源保障原料供應的乳品企業(yè)也在奶源建設上大刀闊斧。據(jù)了解，僅2007年到2010年的3年時間里，伊利集團就投資了60億元用于奶源建設。隨著消費者對牛奶品質要求的日益提升，伊利率先提出發(fā)展“現(xiàn)代化奶站+個體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)”的奶源基地建設新模式，這意味著伊利奶粉產(chǎn)品線實現(xiàn)了奶源采集全過程無菌生產(chǎn)的“綠色通道”。近兩年來，伊利嬰幼兒奶粉憑借其高端嬰幼兒配方奶粉的市場覆蓋，始終保持著140%的增長率。2011年，伊利集團又計劃為奶源基地建設再投入14億元。

　　在“蛇吞象”整合三鹿后，三元成為國產(chǎn)奶粉新勢力。近日三元食品股份有限公司總經(jīng)理鈕立平宣布：“今年計劃投資10億元用于奶源基地建設，規(guī)劃每一個工廠都配備一個奶源基地”。

　　有意鯨吞惠氏的蒙牛乳業(yè)2011年年中報告也顯示：“本集團年內(nèi)在奶源支持及建設方面的投入約人民幣7―9億元，用于參股大型牧場及投資建設現(xiàn)代化牧場設備等多種途徑，”并透露，“計劃未來5年投入33億元用于奶源建設?！?br />
　　“奶粉市場有巨大的剛性需求。未來幾年中，我國的嬰兒出生人數(shù)每年將達1800―2000萬。目前奶粉市場的年銷售額在300億元出頭，未來幾年將有15%-20%左右的增長空間。外界可以發(fā)現(xiàn)，就在光明布局高端奶粉的同時，蒙牛也在加快步伐希望能夠把惠氏納入囊中，這是一塊誰都不愿意輕易舍棄的肥肉?！敝闃I(yè)專家王丁棉說。

　　南方日報記者 周照