淺談品牌經營:你HOLD住消費者嗎?
核心提示:不管是個人藥局或者財團等大型組織選擇加入或擴大連鎖體系的經營或合營,其目的均是為了迎合市場,獲取認同,并合理地擴大營業(yè)數(shù)額,增高營業(yè)回轉及毛利。所有的手段最終都聚焦到如何體現(xiàn)品牌價值,這也就是以下我們要談的品牌經營。
臺灣的零售業(yè)繼便利店取代傳統(tǒng)雜貨店后,藥局也出現(xiàn)了財團與大型組織逐步擴張勢力的趨勢。財團或大型組織取代原本由個人或小型組織負擔的功能,部分藥師自營的藥局轉型為連鎖藥局,藥師也成為大型組織中的成員(專業(yè)支撐)。而經歷政黨的更替帶來的民生經濟的下滑,大陸經濟的崛起的沖擊,健康消費意識的普及,僅有2300萬人民的消費市場飽和,逼得臺灣的藥店經營者必需調整經營策略及方針來重新尋求消費認同度(經營支撐)。受到其他行業(yè)零售通路變革的影響,連鎖店如雨后春筍般出現(xiàn)。為順應潮流,各種以便利為訴求的連鎖藥局紛紛成立,形成連鎖體系,且有取代傳統(tǒng)藥局的趨勢。
不管是個人藥局或者財團等大型組織選擇加入或擴大連鎖體系的經營或合營,其目的均是為了迎合市場,獲取認同,并合理地擴大營業(yè)數(shù)額,增高營業(yè)回轉及毛利。所有的手段最終都聚焦到如何體現(xiàn)品牌價值,這也就是以下我們要談的品牌經營。
筆者九月回臺探望母親,發(fā)現(xiàn)在母親居住的小區(qū)附近又多了一家千余平米的華特健康廣場(這已經是附近第三家面積超過一千平米的藥店)。依據(jù)筆者的了解,今年臺灣藥店的數(shù)量已經突破1400家,為什么臺灣的藥店能在這樣的飽和環(huán)境下繼續(xù)發(fā)展?筆者認為,除去環(huán)境的壓力外,最重要的就是注重品牌經營。說到這里,應該有許多人會問:何謂品牌經營?簡單地套句最近流行的微博用詞——你HOLD住消費者嗎?
品牌經營究竟在現(xiàn)代化的企業(yè)經營中該占有多大的比例?如何做?這些是許多經營者或高級經理人感到困惑的問題。尤其是最近許多的同行開始討論集資上市或聚焦海外IPO等的問題,但,請問:風投以及股民會怎么評估你?除了現(xiàn)有資產還有一個重要因素——你的品牌價值!現(xiàn)代社會的商業(yè)結構已經形成了以人為本的大服務環(huán)境,幾乎大多數(shù)的行業(yè)都被劃分到了服務業(yè)這一類別,而連鎖藥店經營也被直接認定為服務業(yè)的一員。但服務業(yè)的真諦是什么?品牌價值(消費認同度)就是代表服務業(yè)品牌經營的目標!這些年,許多的國內藥店業(yè)者到臺灣、日本、香港等地取經,帶回許多新的經營理念,但筆者認為最重要的一環(huán)被許多從業(yè)者忽略了——如何感動消費者!臺灣藥局為零售業(yè)態(tài)之一,但今日的藥局除了販賣醫(yī)藥品、接受醫(yī)師處方調劑外,同時兼營化妝品、嬰兒用品、食品、健康食品、機能性保健食品及販賣生活、清潔用品與健康器材等。商品多樣化滿足了消費者一站式購物(One-Stop Shopping)的需求,更改變了消費者由原來的 “目的性購買” 轉變?yōu)?nbsp;“沖動性消費” 的逛藥局生活型態(tài),增加了來客數(shù)以及客單價的比例。這就是感動了消費者帶來的轉變!
綜上所述,品牌經營在現(xiàn)代的零售連鎖經營核心價值中占有很大的系數(shù)比,具體包含了哪些呢?精確的商圈評估、有效且大量的門店、良好的客戶管理、系統(tǒng)化的商品管理等。如果以上的幾點都能做精做好就能形成自己的品牌經營價值,也就是通路品牌優(yōu)勢。思考一下,為什么一臺蘋果的筆記本要價上萬元(紀念偉大的喬布斯),而其它同等級品牌卻只要3000-4000元呢?我們吃方便面為什么先想到康師傅?哪怕它比其他的品牌貴一些。這就是通路品牌的優(yōu)勢。當有一天您開車途中,想停車買瓶飲料時,您會選擇同一條路上的傳統(tǒng)商店還是7-11購買呢?反思我們的藥局在消費者眼中是傳統(tǒng)商店還是7-11呢?未來藥局勢必走向通路品牌的競爭。
品牌價值體現(xiàn)在消費者對于一個品牌的認同度,簡單來說最直接感受到的就是臨場銷售的態(tài)度、服務的親和力、賣場的綜合感受等。筆者認為現(xiàn)代企業(yè)要具備競爭力的絕對條件就是掌握三個度:態(tài)度、深度、速度。我們先談談態(tài)度,星巴克之所以成功是他連員工的眼神都訓練,在面對顧客抱怨星巴克的產品貴的時候,每一個員工都會自然地用肯定自信的眼神,微笑著用說故事的狀態(tài)告知顧客他們的咖啡豆是如何精選出來的,他們有多么嚴謹?shù)闹谱髁鞒獭F鋵嵥麄兊乃械匿仈⒍际菫榱私o消費者更好的乃至最好的服務品質。反觀國內的藥店門店服務,筆者從臺灣回來后去了趟山西看了該省一些績效比較好的藥店門店經營狀況,發(fā)現(xiàn)大陸與臺灣藥店最大的不同在于店員的“微笑”!臺灣的藥店把微笑當成品牌形象來經營,訓練員工要自然親和;但筆者在國內的藥店鮮少看到有帶著微笑的導購或店員,最多的是亦步亦趨跟著叨念可能連他自己都聽不清楚的商品信息或者干脆置之不理的店員。如果連績效好的藥店都是這樣的話,那績效不好的藥店可想而知。國內許多的同業(yè)將品牌形象定位在如何裝修,如何飽滿排面,如何豐富高毛或自營商品等等,但忽略了消費者的受感動度,很少從消費者的立場細化品牌形象的深度。其實消費者要的不多,他們在乎最基本的態(tài)度(包含經營態(tài)度、服務質量、服務態(tài)度),有些業(yè)者甚至連品牌形象是品牌價值的重要結構都持有疑惑,那更別談針對商圈調查分析不斷調整商品結構來迎合消費,甚至主動調整消費導向的深化經營了!
總之,連鎖藥店的品牌經營首要就是注重品牌形象建立與維護,然后才能深化產品形象,最后才能經營出讓消費者貼心、讓自己滿意的品牌價值。建議先由門店的服務態(tài)度著手,然后藉由良性的互動來掌握消費趨向,這樣最根本的品牌經營就開啟了第一步。
今天,你HOLD住消費者嗎?
責任編輯:露兒
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