“黃曲霉素”風(fēng)波未平 金龍魚被曝出現(xiàn)“問題油”
(0)核心提示：春節(jié)臨近，食用油“黃曲霉素”風(fēng)波未平，“色澤煙點”風(fēng)波又起。安徽省工商局不久前對外發(fā)布通報，該部門抽檢7家生產(chǎn)廠家10組食用油后發(fā)現(xiàn)，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點項目不合格。
春節(jié)臨近，食用油“黃曲霉素”風(fēng)波未平，“色澤煙點”風(fēng)波又起。安徽省工商局不久前對外發(fā)布通報，該部門抽檢7家生產(chǎn)廠家10組食用油后發(fā)現(xiàn)，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點項目不合格。
短時間內(nèi)，“黃曲霉素”“過氧化值”“色澤煙點”……一些食用油相繼檢測出這些項目不合格，令關(guān)注食品安全的消費者深感不安。
國家農(nóng)副加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(安徽)糧油檢驗部負(fù)責(zé)人說，對于食品加工企業(yè)來說，在產(chǎn)品出廠檢驗時，這兩個項目應(yīng)該是必檢的。“根據(jù)過往食用油檢驗的經(jīng)驗，不管是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是在流通環(huán)節(jié)，出現(xiàn)色澤和煙點項目不合格的非常少見！”
9日上午，金龍魚食用油生產(chǎn)商益海嘉里食品營銷有限公司合肥分公司經(jīng)理李志剛回應(yīng)記者稱，抽檢的色澤和煙點，屬于質(zhì)量等級項目，而不是食品安全項目。
商務(wù)部特聘專家、北京工商大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授周清杰認(rèn)為，縱觀問題食品事件，無不與源頭和流通有關(guān)。作為流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門，工商、質(zhì)監(jiān)等部門也應(yīng)履行好質(zhì)量安全監(jiān)控，將執(zhí)法資源共享，并不斷加大抽檢力度，增加抽檢頻次，切實保障老百姓的飲食安全。
責(zé)任編輯：露兒
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