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女性養(yǎng)生:抗衰老,早餐必備的六大原則

字號: 2012-04-19 11:28 來源:中國食品科技網(wǎng)   我要評論 (0) 點擊:

Tags:抗衰老 養(yǎng)生

核心提示:早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水。

早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水。

早餐前應(yīng)先喝水

人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){,補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)

奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對于東方女性來說,豆?jié){其實比牛奶更易吸收。

早餐盡量清淡

早餐堅決不主張油膩,因為高脂肪食品會導(dǎo)致大腦供血不足,影響孩子和腦力勞動者工作的準(zhǔn)確性。早上吃太多油膩食品,如油條、油餅、巧克力、漢堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,經(jīng)過油炸的面粉,如油條,其中的營養(yǎng)素還被破壞。同樣道理,如果早餐吃雞蛋,建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。

早餐富于變化

很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麥片,也可以泡餅干,甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養(yǎng)素,更易達到營養(yǎng)的均衡。只是千萬不要將相忌的食材放入一起,那樣對健康不利。

7點到8點吃早餐

醫(yī)學(xué)研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加。

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責(zé)任編輯:露兒

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