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蟲草被誰炒成了“貴金屬”?

2012-05-27 08:39 來源:新華網(wǎng) 作者:...我要評論 (0) 點擊:

    今年春節(jié)前,西藏拉薩市場上品質(zhì)較好的冬蟲夏草批發(fā)價每公斤已經(jīng)突破20萬元;而在北京、上海、廣州等地,蟲草的零售價甚至以克為單位在計算,價高的,每克在700元以上。為何蟲草的價格能超過黃金?蟲草價格連年走高的背后究竟有著怎樣的隱形利益鏈?

    “富人泡茶煮粥都用蟲草”

    蟲草生長在高寒草甸地帶,國內(nèi)蟲草交易市場主要集中在西寧、成都、拉薩和廣州等城市,其中青海省西寧市蟲草市場輻射青海玉樹、果洛,西藏那曲等地,面向青藏高原主要蟲草產(chǎn)區(qū),是國內(nèi)重要的蟲草集散地。近日,中國青年報記者深入西寧市蟲草交易市場,試圖了解蟲草價格瘋狂背后的利益鏈。

    青海洮峰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張忠良告訴記者,我國東南沿海和東南亞華人社區(qū)是食用蟲草的主要群體。張忠良每年都在西寧蟲草市場大量收購從青藏高原產(chǎn)區(qū)源源流出的蟲草,然后批發(fā)給我國南方和東南亞的客商。

    張忠良從事蟲草買賣已經(jīng)十多年,近年來,他明顯感覺市場對蟲草的需求在不斷擴大,不僅食用蟲草的人越來越多,而且一些有錢人泡茶、煮粥都會用蟲草,在南方,食用蟲草或蟲草制品的人已經(jīng)很普遍。

    在一些從事蟲草買賣的生意人看來,或許正是蟲草作為高檔禮品的屬性在不斷推高其市場價格。2011年的血燕造假事件發(fā)生后,燕窩市場遭遇危機,一定程度上促進了定位相似的蟲草的銷售量。

    中間商獲利最大

    在西寧市場,王海西、張忠良收購的最高檔次的蟲草1公斤有1500根左右,且體大、品相好。他們以每公斤27萬元-28萬元的價格將此類蟲草賣給東南沿海和北京等地的二級經(jīng)銷商,二級經(jīng)銷商進行再加工和包裝,以高檔保健養(yǎng)生品投放市場,可賣到60萬元-70萬元。

    “除去加工、包裝和20%-30%的相關(guān)稅賦,二級經(jīng)銷商的利潤可達到40%-50%?!背D暾o廣州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供貨,王海西對于蟲草行業(yè)的利潤了如指掌。

    至于二級經(jīng)銷商如何再加工和包裝,王海西告訴記者,西寧市場的蟲草商主要收購從產(chǎn)區(qū)拿出來的原生蟲草,在大小、品相等方面按大致情況出價交易,由于量大,對蟲草的品質(zhì)僅作粗略估計就可交易;而二級經(jīng)銷商從西寧市場批發(fā)拿貨,他們回去后對西寧市場上的這些蟲草按每根的大小、克數(shù)、品相進行了更為細致的歸類,經(jīng)過包裝后直接投放市場,面向消費者零售。

    一般情況下,蟲草產(chǎn)地的收購商將收購來的蟲草運到西寧后,將其轉(zhuǎn)售給西寧市場的一級經(jīng)銷商,或者其本身就是產(chǎn)地收購商兼一級經(jīng)銷商。一級經(jīng)銷商再將其轉(zhuǎn)往下游環(huán)節(jié),批發(fā)價比產(chǎn)地收購價每千克要加價數(shù)千元以上。到了沿海大城市銷售店,蟲草價格可達產(chǎn)地收購價的數(shù)倍。

    囤積蟲草變投資品

    “一些送禮的蟲草并沒有食用,而是被再次回收,再一次進入蟲草交易過程?!睆堉伊冀榻B說,每年都會有相當數(shù)額作為禮品的蟲草在市場中經(jīng)過數(shù)次交易,這些蟲草就像貴金屬一樣,可以說是一種價值載體。

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