牛奶蜂蜜芝麻糊。將黑芝麻炒熟研磨成粉，每次以1匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，能維護和增強造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白內(nèi)障的理想食療佳品。有利于預(yù)防白內(nèi)障。

鮮杞豬肝汁。取鮮枸杞葉100克，豬肝150克，將豬肝洗凈切條，與枸杞葉共同煎煮，飲汁吃肝，每日口服2次。豬肝富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A等，能益肝明目，有明顯改善視力功能的作用。

枸杞龍眼湯。取枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮連續(xù)服對治療白內(nèi)障有效。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質(zhì)。均有明目功能，對眼睛十分有益。

紅棗枸杞茶。紅棗7枚、枸杞子15克，加適量水煎服，每日1劑，連續(xù)服用。紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素C及鐵。磷、鈣等，能補血明目，有提高視力的作用。

西紅柿雞蛋湯。新鮮西紅柿、開水燙洗，去皮后，每天早晨空腹吃1個，胃不大好的人可以將鮮雞蛋與西紅柿燒湯，調(diào)味食用。西紅柿富含谷胱甘肽及維生素C等營養(yǎng)，對防治老年性白內(nèi)障有很好的作用。