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首頁 健康保健 養(yǎng)生保健 夏季消化不良 8種食物幫你助消化

夏季消化不良 8種食物幫你助消化

字號: 2012-07-31 11:59 來源:新華網(wǎng) 點擊:

Tags:助消化 食物

核心提示:功能性消化不良是指具有上腹痛,上腹脹,早飽,噯氣,食欲不振,惡習(xí),嘔吐等不適癥狀,經(jīng)檢查排除引起這些癥狀的器質(zhì)疾病的一組臨床綜合征,癥狀可持續(xù)或反復(fù)發(fā)作,會嚴(yán)重影響患者身體健康。消化不良通過飲食來改變。

功能性消化不良是指具有上腹痛,上腹脹,早飽,噯氣,食欲不振,惡習(xí),嘔吐等不適癥狀,經(jīng)檢查排除引起這些癥狀的器質(zhì)疾病的一組臨床綜合征,癥狀可持續(xù)或反復(fù)發(fā)作,會嚴(yán)重影響患者身體健康。消化不良通過飲食來改變。那么消化不良吃什么?吃什么食物有助于消化呢?下面就讓我們一起來看一下吧。

1.大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。

食療作用:

大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng);

具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;

對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

宜:胃氣虛弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房

脹痛者宜食大麥芽。

忌:因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。

2.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止便秘

3.蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

4.西紅柿

含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。

5.橘皮

橘皮,又稱為陳皮。橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動。

6.雞肫皮

又稱雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

7.番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。

8. 白菜

含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化。對預(yù)防腸癌有良好作用。白菜還有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等作用。 

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