近幾年中藥材價(jià)格一直一路瘋漲，不過(guò)今年卻開始瘋狂跳水，一度高漲至每千克七八百元的太子參，現(xiàn)在不過(guò)兩百元?？v觀整個(gè)中藥材市場(chǎng)，80%的藥材品種都有不同幅度的跌價(jià)，這究竟是什么原因？目前的中藥價(jià)格到底怎樣？

超過(guò)80%的中藥材都在降價(jià)，白術(shù)最多跌7成

全國(guó)規(guī)模最大的中藥材市場(chǎng)安徽亳州交易大廳云集了全國(guó)各地近5000戶中藥材商戶。李珊珊研究中藥材行情已經(jīng)五年了，每個(gè)月都跟蹤中藥的價(jià)格變化，最近一段時(shí)間以來(lái)，中藥材價(jià)格普遍都在下跌，除了三七和冬蟲夏草少數(shù)幾個(gè)品種上漲外，超過(guò)80%的中藥材都在降價(jià)，像白術(shù)的價(jià)格就下降70%。

安徽亳州康美中藥材交易中心商戶李彪告訴記者，白術(shù)20元左右，最高的時(shí)候能達(dá)到60~70元/千克。該中心商戶菊坤說(shuō)，估計(jì)新貨上市還要跌一點(diǎn)，大概在15元/千克左右。

魏崗鎮(zhèn)是亳州市中藥材主要種植區(qū)之一，安徽亳州市譙城區(qū)魏崗鎮(zhèn)魏崗村村委會(huì)主任姚立新依靠種植中藥材為生，他感覺(jué)這一輪中藥材下降幅度特別大。為了降低風(fēng)險(xiǎn)，姚立新分散種植了3種藥材，3畝白術(shù)、2畝白芷和5畝桔梗，可讓他沒(méi)想到的是，這三種藥材的價(jià)格都在跌。姚立新說(shuō)，2009年，白術(shù)一下子漲到50元?，F(xiàn)在干品的收購(gòu)價(jià)春季18元多，現(xiàn)在15元多。

白術(shù)容易種植，但是不容易儲(chǔ)存，所以價(jià)格下跌的時(shí)候就得立刻甩賣?；仡欉^(guò)去十年白術(shù)的價(jià)格變化，呈現(xiàn)出明顯的周期性波動(dòng)，2005年大概是14元/千克左右，2007年一路漲到56元/千克上下，翻了大概3倍多。2008年的時(shí)候又跌回到了13～14元/千克。

招商證券醫(yī)藥行業(yè)首席分析師李珊珊告訴記者，到2010年的時(shí)候漲到將近50元/千克，翻了將近3倍，之后一路的大幅下降，現(xiàn)在回到了18元/千克上下的位置，基本上是一個(gè)過(guò)山車的行情。

另外一種中藥材——白芷，價(jià)格波動(dòng)的幅度更大。2005年每千克只有3元，一路飆升到2007年每千克16元，足足翻了5倍多。然而到了2008年，大幅下跌到3元。價(jià)格從3元起步，4年后又回到的起點(diǎn)。

招商證券醫(yī)藥行業(yè)首席分析師李珊珊告訴記者，2009年的中旬開始又往上走，漲到2011年年初的時(shí)候大概17元/千克左右，足足又翻了5倍多。2011年中旬的時(shí)候開始震蕩下沉，現(xiàn)在基本上在10元/千克左右。

漲價(jià)一哄而上，跌價(jià)逆勢(shì)賭行情

漲了一哄而上，跌了一哄而下是造成這些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動(dòng)的主要原因。從2009年到2011年上半年，中藥材價(jià)格持續(xù)上漲，誘使很多農(nóng)戶擴(kuò)大種植面積，而如今供大于求價(jià)格已經(jīng)下跌，不少農(nóng)民依然還在擴(kuò)大面積，這不得不讓人擔(dān)憂價(jià)格還會(huì)下跌。

3年前，安徽亳州市渦陽(yáng)縣義門鎮(zhèn)種植戶翟九嶺只種植了十幾畝中藥材。2012年，翟九嶺成立專業(yè)合作社，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，種植中藥材的面積猛增到了870畝，單單白芷一個(gè)品種就猛增到了380畝。

翟九嶺說(shuō)，我們靠近亳州藥都，去年藥材價(jià)格上升刺激我們多種了。仍然保持這個(gè)面積，并且再擴(kuò)大100畝，就是人家都不種了，我們還繼續(xù)堅(jiān)持種。

翟九嶺今年63歲了，他很清楚地知道，目前亳州中藥材價(jià)格下跌是因?yàn)榉N植面積過(guò)大，產(chǎn)品過(guò)剩?？墒牵跃艓X還是選擇了擴(kuò)大種植面積，原因是他認(rèn)為別的農(nóng)民在價(jià)格下跌時(shí)減少種植面積，這對(duì)他是個(gè)逆市的好時(shí)機(jī)。

翟九嶺表示，如果繼續(xù)下跌就儲(chǔ)存，等行情好了再賣。根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)可以儲(chǔ)存5年左右。

作為渦陽(yáng)縣的種植戶，翟九嶺無(wú)法知道全亳州市中藥材的種植面積。亳州市的中藥材種植面積是不是像翟九嶺推測(cè)的那樣減少了呢？記者來(lái)到亳州市農(nóng)委，了解到的結(jié)果恰恰相反，亳州市各種中藥材的種植面積都在逐年擴(kuò)大。

安徽省亳州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任王敬才說(shuō)，據(jù)我們統(tǒng)計(jì)2011年整個(gè)亳州市的中藥材種植面積有104萬(wàn)畝，其中以譙城區(qū)為主的中藥材種植主產(chǎn)區(qū)，再加上渦陽(yáng)縣的一部分主產(chǎn)區(qū)，大約有80萬(wàn)畝，剩余的有20萬(wàn)畝。

王敬介紹，除了農(nóng)民擴(kuò)大中藥材的種植面積外，亳州市的醫(yī)藥加工企業(yè)也在擴(kuò)大中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。近3年，全市40多家醫(yī)藥加工企業(yè)新增加中藥材種植面積2萬(wàn)多畝。當(dāng)從記者這得知這些情況后，翟九嶺頓時(shí)感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)很大。

價(jià)格下跌種植戶地里囤貨，藥商種子商蒙受損失

翟九嶺之所以盲目擴(kuò)種，是因?yàn)樗麩o(wú)法知道全亳州市的種植面積，更加不可能知道全國(guó)中藥材種植面積。目前還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)全國(guó)中藥材種植面積的權(quán)威數(shù)據(jù)，農(nóng)民種什么品種，種多少面積，只能靠推測(cè)。面對(duì)正在下跌的行情，農(nóng)民到底該怎么辦？

韓勇專門培育中藥材種苗賣給種植戶。2010年，桔梗價(jià)格正處于上漲階段，韓勇把1000畝桔梗種苗賣給河南省明光市種植業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)民，農(nóng)民資金不夠，韓勇當(dāng)時(shí)沒(méi)有收現(xiàn)金?，F(xiàn)在雖然桔梗漲勢(shì)很好，可是韓勇卻收不回欠款。

安徽亳州市新科藥材種苗生產(chǎn)公司董事長(zhǎng)韓勇說(shuō)，農(nóng)民一看價(jià)格下滑了，就不拔了，作為種植行業(yè)種苗公司種子錢收不來(lái)。

在亳州中藥材市場(chǎng)，一些在高價(jià)大量進(jìn)貨的藥商也出現(xiàn)虧損?？墒怯浾咴谫裰菔械闹兴幉幕夭稍L了3天，走訪了十幾個(gè)種植戶，發(fā)現(xiàn)藥農(nóng)目前并沒(méi)有虧損，只是利潤(rùn)比兩年前大幅度縮水。

藥通網(wǎng)主管中藥師徐宏偉說(shuō)，農(nóng)民不虧錢是因?yàn)楝F(xiàn)在價(jià)格是從高點(diǎn)往下滑落的一個(gè)過(guò)程當(dāng)中，并不是跌到底部了，有好多藥材，比如原來(lái)銷售價(jià)是二三元，現(xiàn)在雖然有可能從20元跌到10元了，它還不是一個(gè)最低點(diǎn)。

中藥材價(jià)格什么時(shí)候?qū)?huì)見(jiàn)底回升呢？徐宏偉20年前經(jīng)營(yíng)中藥材，7年前開始專職研究中藥材價(jià)格走勢(shì)。從他的研究結(jié)果來(lái)看，中藥材價(jià)格通常上漲3年，下跌2年。

徐宏偉介紹，跌到底通常最直觀的一個(gè)判斷就是農(nóng)民大幅度減少種植量，也就是我們所說(shuō)的農(nóng)民棄市，我們?cè)谛袠I(yè)也有一個(gè)說(shuō)法就是爛市，價(jià)格非常低，對(duì)農(nóng)民就沒(méi)有吸引力，甚至于不夠成本就棄種，這樣就跌到底部了。

種子商韓勇從種子銷售情況也給出了判斷行情底部的方法，他認(rèn)為如果種子價(jià)格低迷，預(yù)示著種植面積正在萎縮，藥材價(jià)格將要見(jiàn)底回升。相反，種子價(jià)格越高，風(fēng)險(xiǎn)越大。

安徽亳州市新科藥材種苗生產(chǎn)公司董事長(zhǎng)韓勇說(shuō)，種子價(jià)格瘋漲的時(shí)候，說(shuō)明種植的面積就大了。種植藥材的也很多了，很可能當(dāng)你產(chǎn)下藥材的時(shí)候，價(jià)格會(huì)一落千丈。（經(jīng)信）