標準化流程,改善門店作業(yè)
核心提示:所謂“作業(yè)”,是指持續(xù)執(zhí)行達成目標的計劃。賣場作業(yè)是門店作業(yè)中一項非常重要的因素。但很多企業(yè)并沒有重視賣場作業(yè)的重要性,店員們各自發(fā)展,店長也沒有熟知店內(nèi)的作業(yè)準則,無法給予店員確切的指示。
門店一直都是忙碌且雜事很多的地方,店長對于店員的工作指示、指導都承著擔非常重要的作用。因此,建立一套科學務實的管理方法,能給門店帶來意想不到的效果。
賣場作業(yè)分析
所謂“作業(yè)”,是指持續(xù)執(zhí)行達成目標的計劃。賣場作業(yè)是門店作業(yè)中一項非常重要的因素。但很多企業(yè)并沒有重視賣場作業(yè)的重要性,店員們各自發(fā)展,店長也沒有熟知店內(nèi)的作業(yè)準則,無法給予店員確切的指示。不少企業(yè)就是因為沒有在作業(yè)中設定店員與營業(yè)額和利益的關系,才導致生產(chǎn)力低下。因此,一個企業(yè)如不改善“作業(yè)”,就不能夠提升門店的業(yè)績和利潤。
因此,店長需要了解門店每天的工作流程,熟悉門店具體工作事項,從而確認門店作業(yè)的種類和項目,并制定相應的作業(yè)標準。若發(fā)現(xiàn)門店實際作業(yè)與規(guī)定不相符合,即應根據(jù)實際情況更改標準,以適應門店發(fā)展。
標準化門店作業(yè)
店長可根據(jù)店員每日的實際工作情況,制定具體的門店作業(yè)流程表,并要求員工嚴格按照表格執(zhí)行。作業(yè)表格可分為每日作業(yè)、每周作業(yè)、每月作業(yè)和隨時作業(yè)。
每日作業(yè)分析表可分為四部分內(nèi)容:分別記錄“何人”、“何時”、“何地”、“何事”。具體內(nèi)容由員工本人依據(jù)每日工作自行填寫。如每日九點準時上班,按流程依次完成進貨取貨、檢查商品和商品標簽、整理貨架、清潔店面等,同時規(guī)定完成上述事件的時間,使店員養(yǎng)成按時完成規(guī)定作業(yè)的良好習慣。
而每周的作業(yè)則可細化為缺貨調(diào)查、促銷準備、藥品不良反應管理、藥品訂購單、競爭店調(diào)查等方面;每月作業(yè)則為每月銷售預算表、商品盤點、機器維護、月輪值表、營業(yè)報告、月賬務管理和消耗品管理等。而隨時作業(yè)則是根據(jù)實際工作中的突發(fā)事件進行處理,為不定時作業(yè),如廢棄物處理、特殊訂單處理、顧客投訴處理、退換貨處理等。
制定標準化的作業(yè)表,同時也需要制定相應的檢核表格,明確門店內(nèi)各個職務的具體責任,如店員須完成開店準備、清潔賣場、貨架整理、銷售等;而藥師則應整理調(diào)劑室、處方藥柜臺和醫(yī)生處方;收銀員則應每日檢查收銀機、營業(yè)額整理等;店長則負責統(tǒng)籌監(jiān)督各店員的工作、安排門店促銷具體活動事宜、門店陳列管理等。
只有制定標準化的門店作業(yè)流程表,加以行之有效的管理制度,才能使店長店員各司其職,從而實現(xiàn)門店作業(yè)流水化,改善門店的經(jīng)營,提升業(yè)績。
責任編輯:中國醫(yī)藥網(wǎng)
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