編者按

　　7月25日，在國家食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，中國保健協(xié)會組織開展的保健食品質(zhì)量安全萬里行活動在山東省濟(jì)南市啟動。此次活動從7月25日開始至9月30日結(jié)束。活動期間，數(shù)十家媒體記者將奔赴山東、廣東、浙江、上海、江蘇、云南、陜西等保健食品市場較發(fā)達(dá)地區(qū)深入采訪報道。本報將陸續(xù)刊發(fā)保健食品質(zhì)量安全萬里行活動系列報道。

　　占銷售總額1/3以上7月25日至29日，本報記者在山東濟(jì)南、臨沂、威海、煙臺等城市了解到，上世紀(jì)90年代初期出現(xiàn)的保健食品會議營銷這種經(jīng)銷模式，近10多年得到快速發(fā)展。迄今，60%以上的保健食品企業(yè)開展會議營銷，銷售額占保健食品銷售總額的1/3以上，有的城市甚至達(dá)到60%以上。

　　中國保健協(xié)會副理事長欒成章介紹說，會議營銷也叫數(shù)據(jù)營銷或服務(wù)營銷，就是保健食品企業(yè)通過各種途徑收集消費者的資料，經(jīng)過分析和整理后建立數(shù)據(jù)庫，然后從中篩選出所要針對的目標(biāo)消費者，運用組織會議的形式，并結(jié)合各種不同的促銷手段，進(jìn)行有針對性的營銷。由于中老年人有大量時間并有興趣參加這類會議，會議營銷所針對的對象主要是中老年人。

　　據(jù)中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會統(tǒng)計，目前，全國從事會議營銷的企業(yè)約有2萬家，從業(yè)人員約有30多萬人，長期參與會議營銷的消費者有近2000萬人。

　　山東省臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局副局長李成泉表示，從事會議營銷的保健食品企業(yè)魚龍混雜。有些企業(yè)屬于保健食品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，產(chǎn)品宣傳實事求是，產(chǎn)品質(zhì)量值得信賴；有些企業(yè)大肆進(jìn)行夸大和虛假宣傳，利用贈送產(chǎn)品、免費吃飯、免費旅游等手段，吸引消費者購買產(chǎn)品，推銷假冒偽劣產(chǎn)品，其產(chǎn)品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類同檔次產(chǎn)品。

　　會議營銷優(yōu)勢明顯保健食品會議營銷為何異軍突起？山東天地健生物工程有限公司總經(jīng)理趙鐵鎖解釋說，保健食品具有功能，有適宜人群，也有非適宜人群，生產(chǎn)企業(yè)有必要將這些功能講清楚，培育適宜的消費群體。會議營銷就是產(chǎn)消之間直接對接，最適合保健食品銷售。

　　山東科爾生物醫(yī)藥科技開發(fā)有限公司總裁王勝田表示，對于保健食品會議營銷企業(yè)來說，若要長久發(fā)展就必須摒棄概念炒作和虛假宣傳。在目前會議營銷誠信度嚴(yán)重缺失的情況下，企業(yè)更應(yīng)該加強(qiáng)自律，深化誠信建設(shè)。

　　山東保健科技協(xié)會副理事長兼秘書長張憲黨指出，與傳統(tǒng)營銷模式相比，保健食品會議營銷能夠更有效開發(fā)潛在消費人群，比較容易樹立企業(yè)形象和彰顯產(chǎn)品獨特賣點。同時，會議營銷容易滿足消費者個性化需求，易于激發(fā)消費者的購買欲望。

　　三大“短板”待規(guī)范中國保健協(xié)會副秘書長李萍指出：“保健食品會議營銷存在三大"短板"，亟待加強(qiáng)規(guī)范。”首先，沒有準(zhǔn)入資格要求，導(dǎo)致參與企業(yè)魚龍混雜。目前，保健食品銷售企業(yè)無需辦理特定的經(jīng)營許可，只需辦理可銷售預(yù)包裝食品的《食品流通許可證》，而辦理這種許可證手續(xù)簡單便捷，對企業(yè)資金實力、人員資質(zhì)沒有特別要求。其次，操作規(guī)范缺失，導(dǎo)致企業(yè)自行其是。會議銷售具有一定的特殊性，有關(guān)部門應(yīng)對產(chǎn)品宣傳、促銷手段、交易行為、售后服務(wù)等制定明確規(guī)范。再其次，銷售行為不在固定場所，監(jiān)管部門難以有效監(jiān)管。某些會銷企業(yè)行蹤不定，也不告知消費者經(jīng)營地點，消費者購買產(chǎn)品后就不能得到售后服務(wù)。而一旦消費者遭遇欺詐，購買了假冒偽劣產(chǎn)品，則無法溯源，難以追究違法企業(yè)的責(zé)任。

　　欒成章副理事長指出，會議營銷是現(xiàn)行保健食品銷售模式之一，現(xiàn)在一些保健食品會議營銷存在虛假宣傳、價格虛高等現(xiàn)象，但這些現(xiàn)象不是會議營銷這種銷售方式所致，而是某些企業(yè)誠信缺失所致。誠信是對保健食品企業(yè)的最基本的要求，是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，也是經(jīng)營者必須遵守的道德規(guī)范。