補血多吃紅棗、多吃含鐵豐富的食物?這都是不科學(xué)的。生吃紅棗不學(xué)有可能會引起胃脹氣,補鐵過量則會引起鐵中毒。下面就來為大家指出5個常見的食療補血飲食誤區(qū),教你正確的補血方法。
人體在成長的過程中由于新陳代謝的需要,要不斷的補充新鮮的血液,所以,除了貧血或者大量失血的人群以外,其他的人也會需要補血。補血的食物與方法都有很多,如果對補血的方法運用不當,就會取得相反的效果,因此,我們要清楚的認識正確的補血方式和補血的誤區(qū),才能將補血正確的進行到底。
誤區(qū)一:單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
建議紅棗補血食譜:紅棗茶
功效:既能將補血的功效最佳的發(fā)揮,又能避免生吃引起棗皮滯留引起腸胃不適,還能減少漲氣。
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
誤區(qū)二:補血鐵劑或食物多吃無妨
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素,能夠及時快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,但是,并非能隨意吃。貧血的補鐵應(yīng)該循序而補,不管是食物還是鐵劑,一旦一次過量的攝入過多的鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴重者甚至?xí)杳运劳觥K栽谘a血的過程中,我們應(yīng)該遵循“小量、長期”的原則,預(yù)防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應(yīng)該嚴格遵循醫(yī)生囑咐。
誤區(qū)三:補血保健品能代替貧血治療
貧血不是一種獨立的疾病,不能依靠保健品的補鐵來治療。貧血的癥狀是先明確是否是缺鐵性貧血,缺鐵性貧血可以通過補鐵來治療,市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵,但是含量甚少,只能起到一定的輔導(dǎo)作用,不能代替正規(guī)的補鐵。
誤區(qū)四:貧血只靠鐵劑治療
對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人,要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停藥了很容易就會復(fù)發(fā),要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習(xí)慣開始。要避免挑食厭食,就要在平時生活中增加鐵的攝入量,通過食物的補給是做好的方法,能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。
建議多食用的補鐵食物:
肉類:動物肝臟、牛肉、兔肉、桂魚、泥鰍、羊肉、烏雞等。
蔬菜:黑芝麻、紅棗、藕、胡蘿卜、桂圓肉、黑豆、黑木耳等。
水果:橘子、石榴、獼猴桃、櫻桃、甘蔗等。
誤區(qū)五:貧血多喝牛奶有好處
很多人會誤以為牛奶營養(yǎng)豐富,對于貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,其實事實恰恰相反,牛奶不僅沒有幫助人體對鐵的吸收,還會起妨礙作用。在食用補鐵食物或者補血劑的時候,應(yīng)盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時食用,否則會降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
責任編輯:中國醫(yī)藥網(wǎng)