在政策的呵護(hù)下，中國人參產(chǎn)業(yè)有望茁壯地成長，并參與國際競爭。日前，中國衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)人工種植人參為新資源食品。

據(jù)了解，人參分為野山參、園參(種植人參)和林下參。在中國歷史上，人參一直因“藥食同源”而廣泛應(yīng)用于藥品和食品領(lǐng)域。2009年，國際食品法典委員會(CAC)第2屆大會審議通過《人參食品》國際標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定人工種植人參可用于食品。我國吉林省是人參主產(chǎn)區(qū)，人參栽培總面積近幾年基本穩(wěn)定在3500萬平方米左右，年產(chǎn)成品人參4000噸左右，人參產(chǎn)量已占全國的80%、全球的70%左右。

“近年來，中國國內(nèi)對人參的需求量增加，國際需求未減，未來這一產(chǎn)業(yè)前景廣闊。”吉林省人參商會首席人參專家丁立起表示，此次人工種植人參被批準(zhǔn)為新資源食品，將會對中國人參產(chǎn)業(yè)參與國際化競爭起到很大的促進(jìn)作用。

優(yōu)質(zhì)人參正在演變?yōu)橄∪辟Y源，價格上漲是大趨勢。中國中藥協(xié)會信息中心天地網(wǎng)副總經(jīng)理賈海彬告訴記者，未來2至3年人參價格上漲的態(tài)勢已經(jīng)確立。在未來需求穩(wěn)定增長，以及勞動力成本等上漲的態(tài)勢下，人參的價格將會逐步提升。

據(jù)申銀萬國[1.92 -2.54%]研究員介紹，2011年3月1日《吉林省人參管理辦法》正式實施，擴(kuò)大人參藥用至食用，將推動中國人參需求大幅提升；開展非林地人參種植增加了原料供給，如康美新開河旗下的大地參業(yè)于2004年開始，結(jié)合中國林地和韓國非林地種植模式種植非林地參，四年生非林地參今年已經(jīng)起參，其人參皂苷等成分高于國家標(biāo)準(zhǔn)；益盛藥業(yè)[15.26 0.93% 股吧 研報]非林地參起步于2007年，其完全參照韓國種植標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計2013年正式收參，2016至2017年大批量上市。

益盛藥業(yè)董事長助理王斌向本報記者表示，此次國家公布人參為新資源食品，對企業(yè)來說是重大利好。公司對人參的技術(shù)研究開始得比較早，也是目前全國最大規(guī)模的平地種植人參企業(yè)。公司正在研究國家化戰(zhàn)略，與維也納大學(xué)就人參藥品進(jìn)行循證研究方面的合作，為進(jìn)入歐盟做準(zhǔn)備。