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秋分:陰陽平衡調(diào)飲食

字號: 2012-09-21 11:25 來源:中國醫(yī)藥報 點(diǎn)擊:

Tags:陰陽 飲食

核心提示: 秋分至,表示已真正進(jìn)入秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則,按照《素問·至真要大論》所說:“謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期”,陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。

 秋分至,表示已真正進(jìn)入秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則,按照《素問·至真要大論》所說:“謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期”,陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。

秋分節(jié)氣除了精神調(diào)養(yǎng)之外,還要注意飲食調(diào)養(yǎng)。 

精神調(diào)養(yǎng)最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒,保持神志安寧,避肅殺之氣,收斂神氣,適應(yīng)秋天平容之氣,使人心曠神怡,所有的憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散。

在飲食調(diào)養(yǎng)方面,中醫(yī)也是從陰陽平衡出發(fā),宜忌有別。利于陰平陽秘則為宜,反之為忌。對陰氣不足,陽氣有余的老年人,應(yīng)忌食大熱峻補(bǔ)之品;對發(fā)育中的兒童,如無特殊原因也不宜過分進(jìn)補(bǔ),痰濕體質(zhì)人應(yīng)忌食油膩;木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣;患有皮膚病、哮喘者應(yīng)忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品;胃寒者應(yīng)忌食生冷食物等。不論哪種人,都應(yīng)防止實(shí)者更實(shí)、虛者更虛而導(dǎo)致陰陽失調(diào)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要體現(xiàn)“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”;“寒者熱之,熱者寒之”的原則。

在食物搭配和飲食調(diào)劑方面,中醫(yī)也注重調(diào)和陰陽。在食藥一體營養(yǎng)觀中,強(qiáng)調(diào)同屬天然產(chǎn)物的中藥和食物,某些性質(zhì)特別是補(bǔ)益或調(diào)養(yǎng)人體的陰陽氣血之功能本來就相通。當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時,可提高食品保健強(qiáng)身和防止疾病的功效。

秋分節(jié)氣的養(yǎng)生要注重對肺脾腎三臟養(yǎng)護(hù)。適當(dāng)選用一些中草藥煎服也很有效。黨參、芡實(shí)、白術(shù)、蒼術(shù)、茯苓能補(bǔ)脾祛濕止瀉。芡實(shí)可防病延年。蓮子補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,固澀止帶,養(yǎng)心安神。蓮子和人參黃芪大棗茯苓同用,可補(bǔ)脾益氣。蓮子、芡實(shí)、酸棗仁、五味子有益腎氣,寧心安神治失眠。百合性偏涼,胃腸功能差者應(yīng)少吃。

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