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首頁 健康保健 養(yǎng)生保健 吃番茄必須注意三個禁忌

吃番茄必須注意三個禁忌

字號: 2012-10-08 12:02 來源:新浪健康博客 點擊:

Tags:番茄 禁忌

核心提示:番茄是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖澄?,由于其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而頗受大家的歡迎,特別是維C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不對反而會使健康受損。吃番茄的這3大禁忌,你一定要知道的。

番茄是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖澄?,由于其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而頗受大家的歡迎,特別是維C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的,吃不對反而會使健康受損。吃番茄的這3大禁忌,你一定要知道的。 

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

 

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