“秋凍”的意思是說，雖然到了秋涼時節(jié)，但也不必忙于添加衣服。即使是晚秋，穿衣也要有所控制，做到有意識地讓機體“凍一凍”。“秋凍”既是順應(yīng)自然收斂的養(yǎng)生需要，也是預(yù)防疾病的良方。但是秋凍要怎樣“凍”才養(yǎng)生呢？ 

穿衣，涼而不寒 “春捂秋凍”是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)總結(jié)出來的養(yǎng)生之道。剛?cè)肭飼r，一般是涼而不寒，過早地穿上厚衣服，身體與“涼”接觸太少，體溫調(diào)節(jié)中樞得不到很好地適應(yīng)，調(diào)節(jié)體溫的能力就下降，人體的抗寒力隨之下降。真正入冬后，就很難適應(yīng)寒冷，所以適當(dāng)“凍”一下身體，會增加皮膚和黏膜對寒冷的耐受力，有利于增加抵抗力。但是很多人誤以為秋凍就是讓自己的身體感到寒冷，天氣變冷時還穿著短衣、短褲，把秋凍防病變成了秋凍生病。無論是天氣驟然變冷，還是逐漸轉(zhuǎn)涼，適當(dāng)添加衣服也是必要的。秋季穿衣要以略感涼而不感寒為宜。當(dāng)早晚氣溫為10℃時我們應(yīng)該結(jié)束秋凍，及時增添衣物，以保暖為先。 

凍，要“悠著點” 對“秋凍”是有意識地讓機體凍一凍，以增強機體的抵抗力。但身體的有些部位也要適當(dāng)?shù)?ldquo;捂”，特別是腿腳、膝關(guān)節(jié)、肚臍等易受寒部位是不能凍的。 

對于健康的人來說有意識地“凍一凍”是有益于健康，但秋凍并不是人人都能凍。 

老人、小孩，抵抗能力較弱，自身調(diào)節(jié)能力差，遇冷抵抗力下降，御寒能力減弱，身體會很快發(fā)生不良反應(yīng)，誘發(fā)感冒急性支氣管炎、肺炎等疾病。所以，小孩、老人應(yīng)注意氣溫變化而添加衣服。 此外，患慢性疾病如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、冠心病、高血壓者不宜秋凍，避免因受寒冷空氣的刺激后使病情加重。 

要凍也要“補” 秋冬換季時許多人因不適應(yīng)天氣變化而出現(xiàn)各種病癥，或引發(fā)舊疾。因此，要在秋天做好保健工作，以健康的身體抵抗寒冷的冬天，除了“秋凍”保健外，還需給身體補充必要的營養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)得好可以為冬季打下健康的基礎(chǔ)，調(diào)養(yǎng)得不好不但容易形成“多事之秋”，誘發(fā)各種慢性疾病，而且在寒冷的冬天更會發(fā)生“突發(fā)事件”。 

優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)能幫助人體保持精神充沛、精力旺盛；補充多種維生素，特別是維生素C，可以幫助增強抵抗力，秋冬季節(jié)少感冒；秋天還是喝蜂蜜、蜂王漿的好時節(jié)，有很好的滋養(yǎng)潤燥作用。 

秋季是進補的黃金季節(jié)，此時“食補”最佳，補出好身體，再冷的天氣也不怕。秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒，陽消陰長，所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則。秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物。泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子等食物都能起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。 

秋天的早餐推薦喝粥，有利于和中、益胃、生津。一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥（滋陰養(yǎng)胃）、百合蓮子粥（潤肺益腎）、百合杏仁粥（祛痰止咳）、鮮生地汁粥（涼血潤燥）、扁豆粥（健脾和中）、生姜粥（御寒止嘔）、胡桃粥（潤肌防燥）、松仁粥（潤肺益腸）、菊花粥（明目養(yǎng)神）、山藥粥（健脾固腸）。