立冬為冬季的開始，中醫(yī)專家提醒，冬季在注意防寒保暖、合理飲食、加強(qiáng)鍛煉的同時(shí)，也要在起居作息方面作相應(yīng)的調(diào)整，適當(dāng)增加睡眠時(shí)間，這樣有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

　　冬季養(yǎng)生在精神調(diào)養(yǎng)方面，除了重視保持精神上的安靜以外，還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)整不良情緒。同時(shí)，在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。這種現(xiàn)象多見于青年，尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽以延長(zhǎng)光照時(shí)間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。

　　在飲食調(diào)養(yǎng)方面，冬季飲食養(yǎng)生的基本原則應(yīng)該是以“冬宜食熱，藏?zé)崃?rdquo;為主，宜食熱，指性熱之藥，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時(shí)，還要遵循“少食咸，多食苦”的原則：冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦，當(dāng)咸味吃多了，就會(huì)使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因?yàn)榇祟愂澄飳?ldquo;飲”，易使脾胃之陽氣受損。

　　在起居方面，要注重雙腳的保暖。中醫(yī)認(rèn)為，足部受寒，勢(shì)必影響內(nèi)臟，可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。其次，冬季定時(shí)開窗換氣有利于身體健康。其三，蒙頭睡覺不可取，冬天蒙頭睡覺極易造成缺氧而致胸悶氣短。其四，夜間忌憋尿，由于冬夜較長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間憋尿，會(huì)使有毒物質(zhì)積存而引起膀胱炎、尿道炎等。另外，冬季多參與室外活動(dòng)，使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳ぃ墒剐呐K跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng)，身體產(chǎn)生的熱量增加，有益健康，但注意不宜大量出汗。

冬季進(jìn)食應(yīng)體現(xiàn)四高——高蛋白、高脂肪、高熱能、高維生素

根據(jù)冬季氣溫驟降，人體的生理功能處于低谷，趨于潛藏沉靜之態(tài)，人們宜感受寒邪的特點(diǎn)，冬季飲食養(yǎng)生應(yīng)突出兩個(gè)方面，一是注意通過膳食攝入高熱能食物，提高耐寒能力；二是預(yù)防維生素缺乏癥，因冬季新鮮水果、蔬菜較少，更應(yīng)注意適量進(jìn)補(bǔ)?？傊?，冬季進(jìn)食應(yīng)體現(xiàn)四高，即高蛋白、高脂肪、高熱能、高維生素。膳食多用熱性的食物，有助于保護(hù)人體的陽氣，以擁陰護(hù)陽為主導(dǎo)。

細(xì)數(shù)立冬后應(yīng)常吃的溫補(bǔ)食物

冬季宜選食物有： 狗肉、牛肉、羊肉、雞肉、雀肉、龜肉、蝦仁、海參、黃豆、鹿茸等溫補(bǔ)的食物以及大蔥、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、核桃、桂圓、紅棗、紅糖、枸杞、板栗等補(bǔ)腎通陽的食物。

冬季進(jìn)補(bǔ)也需“因地制宜”

我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境差異大，雖然季節(jié)上都是進(jìn)入了冬天，但南北方的氣候卻又很大的差別，因此也導(dǎo)致南北方的生活方式及飲食習(xí)慣大不相同，所以進(jìn)補(bǔ)的方式也不盡相同。北方大部分地區(qū)到了冬天比較寒冷，所以宜進(jìn)補(bǔ)大溫大熱之食物，如牛羊肉；而長(zhǎng)江以南的地區(qū)雖然也已經(jīng)入冬，但氣溫與北方相比要溫和得多，所以宜進(jìn)補(bǔ)甘溫之食物，如禽肉、魚等。而地處高原山區(qū)的人，由于當(dāng)?shù)貧夂蜉^干燥，所以宜進(jìn)補(bǔ)甘潤(rùn)生津之食物，如果蔬。