我國最早的《神農(nóng)本草經(jīng)》將人參列為上品，認為其功效是滋補、強壯、益智和輕身延年。立冬過后，天氣逐漸寒冷，此時為長輩或朋友送上滋補圣品“人參”，無論燉湯、泡水還是隨口一片，都能感受到親朋好友間無盡的關(guān)懷。

模壓紅參效更佳

紅參的功能是大補元氣、復(fù)脈固脫、益氣攝血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參具有提高免疫力、抗疲勞、抗衰老等功能，對多種心血管疾病和糖尿病具有很好的功效。

“國參新開河”模壓紅參是精選集安道地邊條人參，經(jīng)特殊工藝，絕密配方，百道工序，炮制而成，具有皮老紋深、質(zhì)地堅硬、顏色棕紅、角質(zhì)透明、氣香味苦、體長形美、密度大、脆性好等特點，其功效較普通紅參更為顯著。

“三倒技術(shù)”鑄就品質(zhì)

“國參新開河”人參是世界上唯一進行兩次移栽，兩次修根整形的人參，培植技術(shù)舉世無雙，在栽培上采用“順山倒置”及“兩倒制”的栽培技藝，苛刻而嚴謹?shù)姆N植技術(shù)確保收獲的鮮參總長達15厘米以上，參齡在6年以上方可作貨。

科學(xué)食用不超量

紅參的食用方法很多，但無論哪種方法，都要掌握一個原則：科學(xué)食用，不能超量，成人（保?。┮话忝刻焓秤贸善穮?~9克為宜。

咀嚼法：直接將紅參切成小塊，放在口中細嚼慢咽。此法簡單易行，既可完全吸收其有效成分，又可起到美容作用。

蒸服法：將紅參切成薄片，放在有蓋的瓷杯當中，加適量的水蒸燉30分鐘后服用。

沖服法：將紅參研成細粉末，置于茶杯中，沖入沸水，加蓋、燜泡5分鐘即可飲用。（康文）