時下，宜賓不少大藥店都推出了免費(fèi)服務(wù)攬客。13日，記者走訪崇文路和南廣路多家藥店發(fā)現(xiàn)，除了免費(fèi)煎藥，有藥店還推出了免費(fèi)熬制固元膏等業(yè)務(wù)。 

將阿膠、黑芝麻、核桃、紅棗等多種原料一一磨碎，再慢慢熬制，由于固元膏的熬制頗為繁復(fù)，令很多人“望膏生畏”。事實(shí)上，隨著消費(fèi)者對進(jìn)補(bǔ)需求的不斷增加，宜賓一些上規(guī)模的連鎖藥店如今大都推出了免費(fèi)熬制的服務(wù)。有些藥店為了推銷阿膠，顧客只要把原材料配齊，再買上阿膠，藥店就可給顧客免費(fèi)加工。 

在崇文路一連鎖藥店，店門前的柜臺上擺放著熬制固元膏所需的各種原料，這些原料上還標(biāo)明了各自的價(jià)格。店員告訴記者，固元膏以阿膠為主，其他材料可根據(jù)顧客的需要進(jìn)行調(diào)配。“根據(jù)不同顧客的體質(zhì)狀況，藥師會給出不同的膏方，熬制后可儲存在冰箱里。選擇的輔料、熬制的工藝和時間等都能影響到膏的口感以及功效。他們藥店有專門的熬制人員，一切都按規(guī)范程序執(zhí)行。”該店員說。

而根據(jù)顧客選擇的原料品質(zhì)，熬制固元膏的成本也大相徑庭。在南廣路一家連鎖藥店，記者看到這里出售的熬膏主料僅阿膠就五六個品牌，不同品牌的阿膠價(jià)格差異很大，每斤阿膠塊從200多元到800多元不等。還不包括桃仁、紅棗、蜂蜜等其他原料的價(jià)格。用普通阿膠熬制的一副膏方大概要兩三百元，用較好阿膠熬制的則要近千元。  

另一家藥店店員則表示，目前該店正在進(jìn)行促銷活動，凡購買阿膠熬制固元膏的顧客，均免費(fèi)贈送價(jià)值88元的核桃仁、黑芝麻、冰糖粉等輔料。 

不過，對于現(xiàn)熬現(xiàn)賣的固元膏，醫(yī)生提醒固元膏并非人人能吃，吃前一定要先請中醫(yī)把把脈，確定自身情況是否適合之后再進(jìn)補(bǔ)。 

固元膏，也叫即食阿膠、阿膠糕，是阿膠的一種方便食用方法。據(jù)傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。也有說此方是由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。 目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質(zhì)差的人群食用。 

需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。 

固元膏作為補(bǔ)養(yǎng)氣血的佳品，發(fā)展至今，經(jīng)歷了四次大的發(fā)展創(chuàng)新。 

第一代固元膏：膏狀固元膏 

膏狀固元膏古已有之，其做法是將阿膠、芝麻、核桃、紅棗、玫瑰等，磨成細(xì)粉后，蒸制而成。不過，膏狀固元膏做起來很麻煩，也不易于保存。 

第二代固元膏：塊狀固元膏 

傳統(tǒng)膏狀固元膏，用勺子舀著吃非常不方便。在傳統(tǒng)組方基礎(chǔ)上，加入更多的阿膠，形成了塊狀固元膏。獨(dú)立的小包裝，方便了食用。 

第三代固元膏：凍狀玫瑰固元膏 

經(jīng)過現(xiàn)代創(chuàng)新，研制出果凍狀固元膏。用玫瑰固元膏粉制作的固元膏，形似果凍，晶瑩剔透，入口爽滑，使得固元膏成為當(dāng)今極為流行的時尚養(yǎng)生小食。固元膏中的成分，如阿膠、芝麻、核桃、紅棗、玫瑰等，全面經(jīng)過了細(xì)胞破壁處理，粉質(zhì)細(xì)膩，更易吸收。凍狀固元膏配合平陰玫瑰醬攪拌食用，口感更好。 

第四代固元膏：糊狀黑米固元膏 

傳統(tǒng)固元膏的最大缺點(diǎn)是，成分比較滋膩，不易消化。糊狀黑米固元膏則是固元膏和黑米糊組在一起的創(chuàng)新產(chǎn)品，它是一種粉劑，采用領(lǐng)先的細(xì)胞破壁技術(shù)將固元膏的成分和黑米融合在一起，特別適合脾胃虛弱的人食用。不但補(bǔ)脾，而且補(bǔ)血補(bǔ)腎，由于是糊狀，腸胃全部吸收，血液質(zhì)量得以提升，補(bǔ)養(yǎng)了人體五臟。這是正宗的固元膏吃法。由于粉質(zhì)細(xì)膩，還可以用做面膜。