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禽流感病毒煮沸2分鐘可滅活 專(zhuān)家:禽肉應(yīng)燒熟煮透

2013-04-13 06:30 來(lái)源:新京報(bào) 作者:...我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

  截至昨晚,全國(guó)已報(bào)告20例H7N9禽流感確診病例。作為一種尚未完全被人類(lèi)科學(xué)界“破譯”的病毒,究竟會(huì)產(chǎn)生多大的“破壞力”?昨日,新京報(bào)記者向?qū)<伊私饽壳耙延卸ㄕ摰腍7N9知識(shí)及可借鑒的防控辦法。

  1 H7N9禽流感是什么病?

  H7N9是動(dòng)物流感病毒,偶爾感染人類(lèi)

  北京市疾控中心專(zhuān)家介紹,禽流感是由甲型流感病毒的一種亞型引起的急性傳染疾病。它通常只感染鳥(niǎo)類(lèi),少見(jiàn)情況會(huì)感染人、豬、馬等哺乳動(dòng)物。

  在禽流感病毒中,H和N分別代表病毒外膜的血凝素(H)和神經(jīng)氨酸酶(N),目前可分為16個(gè)H亞型(H1~H16)和9個(gè)N亞型(N1~N9)。H7N9和之前公眾比較熟知的甲型H1N1流感病毒、H5N1禽流感病毒相比,有明顯不同。H7N9和H5N1都是動(dòng)物流感病毒,偶爾感染人類(lèi)。H1N1流感病毒則分為通常感染人類(lèi)和通常感染動(dòng)物兩類(lèi)病毒。

  1996-2012年,H7流感病毒在荷蘭、意大利、加拿大、美國(guó)、墨西哥和英國(guó)也曾報(bào)告過(guò)。這些病例中,除荷蘭的1例死亡病例外,其他表現(xiàn)為結(jié)膜炎和輕度的上呼吸道癥狀。2013年以前,中國(guó)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人感染H7禽流感病例。

  2 H7N9病源是什么?

  世衛(wèi)組織:目前懷疑病源是鳥(niǎo)類(lèi)

  據(jù)媒體報(bào)道,有專(zhuān)家稱(chēng),H7N9傳染源或?yàn)檎陂L(zhǎng)江口休息的候鳥(niǎo)。農(nóng)林大學(xué)王曉杜博士亦認(rèn)為,候鳥(niǎo)可能是H7N9病毒攜帶元兇的這種推測(cè),具有一定的科學(xué)道理。

  世界衛(wèi)生組織駐華代表藍(lán)睿明表示,H7N9的病毒來(lái)源仍在積極地檢測(cè)和研究中,還沒(méi)有最終、明確的信息和結(jié)論。目前懷疑病源是鳥(niǎo)類(lèi),如鴿子。至于人感染H7N9的原因還在研究中。

  3 H7N9如何傳給人類(lèi)?

  目前無(wú)證據(jù)顯示H7N9可通過(guò)人人間傳播

  疾控專(zhuān)家表示,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)及本次病例流行病學(xué)調(diào)查推測(cè),人感染H7N9禽流感病毒的途徑,可能是由攜帶H7N9禽流感病毒的禽類(lèi),及其糞便、羽毛、呼吸道分泌物血液等,經(jīng)呼吸道、接觸等方式傳播給人類(lèi)。

  并且,疾控專(zhuān)家注意到,既往人感染高致病性禽流感的病死率十分高,約為60%。這次H7N9禽流感病毒,也有很高的病死率。

  藍(lán)睿明稱(chēng),目前尚無(wú)確切證據(jù)顯示,H7N9禽流感病毒可以通過(guò)人與人之間傳播。北京市疾控中心表示,根據(jù)既往資料,人禽流感均為散發(fā),它們?cè)谌巳褐械膫鞑チΣ⒉粡?qiáng)。

  據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,全球多家實(shí)驗(yàn)室的流感專(zhuān)家開(kāi)始研究從病人體內(nèi)分離出來(lái)的樣本的DNA序列數(shù)據(jù),以評(píng)估發(fā)生大流行的可能性。

  4 什么人易染H7N9病毒?

  從事禽類(lèi)養(yǎng)殖、銷(xiāo)售者需加強(qiáng)防范

  北京市疾控中心表示,現(xiàn)階段主要是從事禽類(lèi)養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、宰殺、加工業(yè)者,以及在發(fā)病前1周內(nèi)接觸過(guò)禽類(lèi)者,需要比普通人更加注意預(yù)防。

  專(zhuān)家稱(chēng),此類(lèi)人員在進(jìn)行接觸禽類(lèi)的工作活動(dòng)過(guò)程中,應(yīng)穿著防護(hù)服、佩戴口罩和手套,減少與禽類(lèi)的直接接觸。清潔禽舍時(shí),要嚴(yán)格執(zhí)行清潔和消毒程序;清潔完畢后,要及時(shí)徹底地洗手和消毒;當(dāng)身體接觸禽類(lèi)污物時(shí),也要徹底地清洗。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病死禽時(shí),應(yīng)及時(shí)焚毀,并通知當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門(mén)處理。

  當(dāng)以上人群出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時(shí),應(yīng)戴上口罩,并盡快到發(fā)熱門(mén)診就醫(yī),并告知醫(yī)生自身職業(yè)和發(fā)病前七天的活動(dòng)。

  5 感染后的癥狀是什么?

  人感染后一般表現(xiàn)為流感癥狀

  新華網(wǎng)報(bào)道,國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震稱(chēng)農(nóng)業(yè)部相關(guān)專(zhuān)家研討認(rèn)為,從家禽、鴿子中分離到的H7N9禽流感病毒是一種全新的病毒,對(duì)家禽呈低致病力,可以感染雞、鴿子等禽鳥(niǎo),感染后沒(méi)有臨床癥狀。

  人感染H7N9禽流感病例起病急,一般表現(xiàn)為流感樣癥狀,如發(fā)熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速,表現(xiàn)為重癥肺炎,體溫大多持續(xù)在39℃以上,出現(xiàn)呼吸困難,可伴有咯血痰;可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征等。

  根據(jù)流感的潛伏期及現(xiàn)有H7N9禽流感病毒感染病例的調(diào)查結(jié)果,潛伏期一般為7天以?xún)?nèi)。

  6 H7N9有防治辦法嗎?

  中醫(yī)藥局開(kāi)防治“藥方”:桑葉、金銀花

  據(jù)新華社報(bào)道,昨日,國(guó)家中醫(yī)藥管理局對(duì)H7N9禽流感進(jìn)行了又一次會(huì)商,針對(duì)癥狀“發(fā)熱、咳嗽、喘促……”開(kāi)出參考處方“桑葉、金銀花、黃芩”。與會(huì)專(zhuān)家表示,他們將根據(jù)H7N9禽流感的發(fā)展情況,對(duì)“人感染H7N9禽流感診療方案中醫(yī)藥防治方案”進(jìn)行微調(diào)。

  針對(duì)目前社會(huì)上對(duì)于板藍(lán)根可以防治H7N9禽流感的說(shuō)法,專(zhuān)家提醒,板藍(lán)根對(duì)于風(fēng)熱類(lèi)感冒是合適的,但對(duì)于脾胃虛寒的患者就不合適。

  北京市中醫(yī)局制定的中醫(yī)藥預(yù)防方案提出,必要時(shí)高危人群可以采用“中藥代茶飲”進(jìn)行預(yù)防。

  “中藥代茶飲”處方一:適合3至12歲兒童,組成是蘆根10g、連翹3g,每日1劑,開(kāi)水浸泡。處方二:適合成人,組成是白茅根5g、藿香3g、菊花3g、北沙參5g,每日1劑,開(kāi)水浸泡。高齡體弱,慢性病氣虛人群可加用玉屏風(fēng)散。

  7 現(xiàn)在能吃禽類(lèi)食物嗎?

  完全熟透的家禽、豬肉等都能食用

  針對(duì)市民對(duì)于食用禽類(lèi)、豬肉的恐慌,疾控專(zhuān)家昨天表示,完全熟透的家禽、豬肉等,都是可以食用的。

  國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專(zhuān)家介紹,禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感,對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng),65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。因此專(zhuān)家提醒,對(duì)于五六分熟的雞排,火鍋等食物,需要謹(jǐn)慎食用。

  8 鳥(niǎo)糞帶禽流感病毒嗎?

  接觸鳥(niǎo)類(lèi)糞便后須用皂液徹底清潔

  北京市疾控中心提醒,養(yǎng)鳥(niǎo)人士應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高禽體抗病力;注意鳥(niǎo)籠的衛(wèi)生清潔;保證籠舍的通風(fēng)。家養(yǎng)的雀鳥(niǎo),應(yīng)避免它們與野禽接觸。一旦接觸,要及時(shí)給鳥(niǎo)籠消毒,必要時(shí)還要到動(dòng)物防疫部門(mén)進(jìn)行防疫。

  從傳播途徑上分析,除經(jīng)呼吸道傳播外,禽流感病毒也可通過(guò)密切接觸感染的禽類(lèi)分泌物或排泄物等被感染。因此市民在養(yǎng)鳥(niǎo)或者觀鳥(niǎo)時(shí),要盡可能避免接觸禽類(lèi)及其糞便,處理它們的糞便時(shí)應(yīng)戴上手套;接觸它們或其糞便后,必須用皂液和清水徹底清潔雙手。

  國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專(zhuān)家提醒,禽流感病毒在較低溫度糞便中可存活1周,在4℃水中可存活1個(gè)月。

 

Tags:包頭市 回扣 名醫(yī) 藥品回扣

責(zé)任編輯:中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟

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