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中草藥西瓜上市 專家稱利弊不得而知

2013-05-24 10:56 來源:中國新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊:

核心提示:氣溫升高,西瓜熱銷。有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),一種中草藥西瓜悄然上市,其售價(jià)比外觀相似的玉林瓜貴了近六成。專家表示,從理論上說,用中藥材液長期對(duì)西瓜滴灌,其間所有的相應(yīng)成分,可能會(huì)引起西瓜的口味等發(fā)生改變。但因之前沒有這樣的種植先例,且目前尚無專人對(duì)此專門研究,其中利弊不得而知。

氣溫升高,西瓜熱銷。有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),一種中草藥西瓜悄然上市,其售價(jià)比外觀相似的玉林瓜貴了近六成。

昨日,重慶晚報(bào)記者在沙坪壩一超市看到,這種中草藥西瓜與賣價(jià)較貴的王品瓜擺在一起,貼著“中草藥西瓜”的標(biāo)簽。價(jià)簽顯示,其標(biāo)價(jià)為15.6元/公斤,另一貨架上的玉林瓜售價(jià)為9.96元/公斤。

超市工作人員稱,該中草藥西瓜本月上市。重慶晚報(bào)記者買了一塊品嘗,該西瓜口感脆、甜、汁液較多,但無中草藥味道。

重慶晚報(bào)記者從本地水果批發(fā)市場獲悉,該中草藥西瓜在盤溪水果批發(fā)市場和農(nóng)業(yè)園區(qū)的超奇水果超市有售,批發(fā)價(jià)為10~12元/公斤。據(jù)超奇果業(yè)有關(guān)人士介紹,本地市場上的中草藥西瓜產(chǎn)于四川省眉山市仁壽縣,該瓜最大特點(diǎn)是口感相較于普通同類西瓜糖度更高,更脆,汁液也更多。

該中草藥西瓜供貨方———四川省眉山市仁壽縣德信果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人辜先生稱,該西瓜之所以叫中草藥西瓜,是因?yàn)閺难砻玳_始,就采用了滴灌中藥材植物營養(yǎng)液的方式,直到其采摘。

盡管不愿透露采用哪些中藥材滴灌,但辜先生稱,種植過程中,不會(huì)使西瓜大小、生長周期發(fā)生變化,只是讓其口感比普通同類西瓜更甜、更脆。辜先生稱,目前重慶上市的中草藥西瓜,選用的是玉林瓜品種。

在西瓜的種植過程中加入中藥材植物營養(yǎng)液,真是有利無害嗎?西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長闞建全表示,從理論上說,用中藥材液長期對(duì)西瓜滴灌,其間所有的相應(yīng)成分,可能會(huì)引起西瓜的口味等發(fā)生改變。但因之前沒有這樣的種植先例,且目前尚無專人對(duì)此專門研究,其中利弊不得而知。

Tags:利弊 中草藥 西瓜 專家

責(zé)任編輯:醫(yī)藥零距離

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