“誰家種金銀花不打農(nóng)藥？”

6月29日正午，山東省平邑縣流峪鎮(zhèn)的田間，65歲的村民王得貴一邊向田里的金銀花噴灑農(nóng)藥，一邊反問記者。強烈的陽光迅速將農(nóng)藥蒸騰出刺激的氣味，王得貴不得不時常停下來，揉揉被熏的通紅的雙眼。

位于沂蒙山區(qū)的平邑縣是我國著名的金銀花產(chǎn)地，種植金銀花的歷史已超過200年。2007年被國家質(zhì)檢總局認(rèn)證的“中國金銀花之鄉(xiāng)”。目前，平邑縣金銀花種植面積超過65萬畝，產(chǎn)量占到全國的60%以上。

像王得貴這樣的金銀花種植散戶在平邑可謂比比皆是，他們站在整個平邑金銀花經(jīng)濟(jì)鏈條的源頭，從他們手中收獲的金銀花再通過多級中間商轉(zhuǎn)手之后，然后供給幾乎全國的中藥材企業(yè)，其中更是包括廣藥集團(tuán)(600332)、哈藥集團(tuán)（600664）、同仁堂（600085）、南京金陵藥業(yè)（000919）、三精制藥（600829）、加多寶等大型企業(yè)。

時代周報記者近日深入平邑田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平邑縣金銀花種植中存在普遍濫用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，而且，在金銀花生產(chǎn)、收購、轉(zhuǎn)銷、加工、制成成品的整個鏈條中根本不存在農(nóng)殘檢測。

常年違規(guī)使用高效化學(xué)農(nóng)藥

王得貴噴灑的農(nóng)藥是一種叫做金絲冠的百草枯除草劑，記者查閱玻璃瓶上的標(biāo)示，發(fā)現(xiàn)并沒有成分說明，瓶體上用醒目的紅色字體標(biāo)注著“高毒，沒有特效解毒藥，誤用后病癥漫長痛苦，危及生命”。

雖然藥瓶的標(biāo)簽上明令要穿防護(hù)服，戴防毒面具，但像其他花農(nóng)一樣，王得貴并沒有采取任何防護(hù)措施。

“中午打除草的，陽光越強烈越好，下午4點鐘之后，還要打除蟲的。”王得貴向時代周報記者介紹著自己當(dāng)天的安排。

王得貴的花田一共有1.2畝，可以產(chǎn)近200斤干金銀花。根據(jù)花開的時間不同，金銀花采摘分為幾輪，從農(nóng)歷四月初八開始，一直延續(xù)到中秋節(jié)之前，現(xiàn)在，金銀花已經(jīng)采摘過一次。“這段時間是蟲最多的時候，種和采期間，都要不停地噴藥。”王得貴對記者介紹。

王得貴接下來要打的農(nóng)藥叫做氧樂果，“主要用于消滅吃金銀花蕊的青蟲”。氧樂果又稱氧化樂果，是一種危險的高毒農(nóng)藥，早在2002年，農(nóng)業(yè)部就明令對其限制使用。

記者走訪流峪鎮(zhèn)多個花田發(fā)現(xiàn)，使用化學(xué)農(nóng)藥在當(dāng)?shù)厥且粋€普遍現(xiàn)象，農(nóng)戶主要在流峪鎮(zhèn)上幾個種子站購買農(nóng)藥。

“農(nóng)民一般不知道用什么藥，他來說有什么蟲，我們就給他推薦藥。”種子站老板劉彩霞站在擺滿了各種農(nóng)藥瓶的柜臺前對記者說道。根據(jù)劉彩霞的介紹，金銀花的蟲害種類繁多，有吃葉子的、有吃花的、有吃根的，不同的蟲要用不同的藥來消滅。

記者采訪期間，正好有一位花農(nóng)前來購買農(nóng)藥，劉彩霞推薦了幾種毒性不高的農(nóng)藥，但由于價錢較貴，遭到花農(nóng)的拒絕。于是，劉彩霞從柜臺底下拿出一瓶價格較低的農(nóng)藥，記者發(fā)現(xiàn)這瓶名為異硫磷的農(nóng)藥，是一種高毒農(nóng)藥，國家規(guī)定只能用于拌種，而不能用于果樹、中藥材種植。

“現(xiàn)在蟲子都有耐藥性了，中毒的藥效果不好，價格貴，花農(nóng)一般會選高毒的藥。”劉彩霞對記者解釋道。

就算國家有硬性的用藥規(guī)范，但實際情況下，成本和效果是花農(nóng)選擇的農(nóng)藥的首要指標(biāo)，“由于長期用藥，蟲子越來越難打死，打一次藥，最多只能管四五天，在采摘期間要不停的打。”劉彩霞對時代周報記者介紹道。

記者隨后走訪了平邑主要幾個種植金銀花的田地發(fā)現(xiàn)，常年違規(guī)使用高效化學(xué)農(nóng)藥絕非流峪鎮(zhèn)一地，包括鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等幾個金銀花主要產(chǎn)區(qū)濫用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)在十分普遍。

在鄭城鎮(zhèn)，記者發(fā)現(xiàn)村民在種植金銀花的田地里兼種花生，給花生的農(nóng)藥和給金銀花打的農(nóng)藥往往交叉來打，由于間距很小，農(nóng)藥之間很容易產(chǎn)生混合，“農(nóng)藥混合在一起會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，中毒變高毒、高毒變劇毒。”一位農(nóng)藥專家對記者說道。

對此亂象，平邑縣金銀花果茶管理辦公室主任付曉卻表示樂觀，據(jù)他介紹，現(xiàn)在花農(nóng)很少使用高毒農(nóng)藥，而且已經(jīng)在推廣采用煙熏或者驅(qū)趕等物理方式治蟲，但記者在走訪了幾乎平邑所有金銀花主產(chǎn)地之后，沒有發(fā)現(xiàn)任何一塊金銀花田使用殺蟲燈和熏煙法，大多數(shù)花農(nóng)甚至對物理治蟲“聽都沒聽說過。”

GAP種植基地形同虛設(shè)

GAP是指“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”，旨在規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品的綠色和質(zhì)量，設(shè)立金銀花GAP種植基地，一直被平邑縣政府視為管理金銀花質(zhì)量的重要措施。

沿著平邑縣金銀花種植帶探訪，記者發(fā)現(xiàn)豎立著GAP標(biāo)牌的基地比比皆是，而這些所謂的基地卻大多達(dá)不到GAP的標(biāo)準(zhǔn)。

記者在流峪鎮(zhèn)流峪村阿曼達(dá)GAP金銀花基地發(fā)現(xiàn)，所謂的基地根本是形同虛設(shè)。阿曼達(dá)是平邑本土的藥材企業(yè)，主要給大型藥企提供金銀花原料。“我們這一片都是阿曼達(dá)的基地，”流峪村村民陳順才向記者比劃著說。

但是記者深入詢問卻發(fā)現(xiàn)，流峪村在種植金銀花是完全沒有按照GAP的標(biāo)準(zhǔn)，濫用農(nóng)藥的情況屢見不鮮。

更令人啼笑皆非的是，平時根本沒有阿曼達(dá)的人員到村里來，也沒有人過來檢查是否使用違規(guī)的農(nóng)藥，而且農(nóng)戶在賣金銀花時，也是誰出的價高就賣給誰，并不一定賣給阿曼達(dá)。“阿曼達(dá)只是立了塊牌子在村口。”陳順才笑著說。

據(jù)了解，平邑縣通過GAP認(rèn)證的金銀花基地只有3處，而絕大多數(shù)掛著 GAP牌子都是“濫竽充數(shù)”。而就算是真的GAP認(rèn)證的基地也是“名大于實”。

三精制藥早在2007年就在平邑鄭城鎮(zhèn)建立了1.2萬畝的GAP基地，作為平邑第一個被認(rèn)證的GAP基地，當(dāng)年讓三精藥業(yè)在股市上火了一把，但記者在當(dāng)?shù)貙ふ胰帢I(yè)的基地時卻陷入了迷失。

記者在詢問了多名當(dāng)?shù)厝耍瑢Ψ絽s均表示不知道具體位置在哪里，而包括平邑縣農(nóng)業(yè)局的相關(guān)人員也對三精制藥基地具體位置語嫣不詳。

“很多藥企直接建立的GAP基地只是一個幌子，宣傳很大，實際可能很小，甚至不存在，”加多寶金銀花種基地的工作人員陶偉對時代周報記者說道，據(jù)記者了解，加多寶的基地分別位于鄭城鎮(zhèn)和銅石鎮(zhèn)，兩者加起來只有2000多畝，而據(jù)陶偉介紹，像加多寶這樣規(guī)模的基地在平邑已經(jīng)算大的了。

“像哈藥、廣藥、同仁堂都說在平邑有GAP基地，但實際上這些藥企主要還是在收購商中采購原料。”一位諳熟金銀花采購環(huán)節(jié)的知情人士對時代周報記者說道。

產(chǎn)購銷從未進(jìn)行農(nóng)殘檢測

記者在深入調(diào)查逐漸理清金銀花的整個經(jīng)濟(jì)鏈條之后發(fā)現(xiàn)，在金銀花種植、加工、采購、銷售的一系列環(huán)節(jié)中，作為原料最后使用方的藥企根本沒有進(jìn)行過農(nóng)殘檢測。

金銀花從收獲到最后作為制成品進(jìn)入市場要經(jīng)過以下多次轉(zhuǎn)手。

首先，由小的收購商販到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購農(nóng)民手中的金銀花，這一環(huán)節(jié)，主要是看品相。“主要是看顏色，有經(jīng)驗的商販一看顏色就知道好不好。”從事金銀花收購多年的商販劉長河對時代周報記者說道。

小商販再將收購的金銀花放到交易市場上賣給大的收購商。在流峪鎮(zhèn)、鄭城鎮(zhèn)、銅石鎮(zhèn)等金銀花主產(chǎn)地，均建有大型的金銀花交易市場，市場從農(nóng)歷四月初八開始，按照古老的傳統(tǒng)分時開放。“在交易時，會有工商局的人來查是否摻雜山銀花和外地金銀花，但一般用眼睛觀察，不會進(jìn)行檢測。”劉長河介紹道。

然后，大的收購商將貨物供給各種藥企。“藥企的人根本不會去田間收貨，我們收了貨之后再發(fā)給藥企，藥企再做檢測。”作為大收購商的代表，45歲的林淮義一直給廣藥集團(tuán)供貨，每年供貨量有2000多噸，據(jù)他介紹，廣藥每年在平邑收購1萬多噸的金銀花，主要用于生產(chǎn)王老吉涼茶和相關(guān)藥材。

除了給廣藥集團(tuán)供貨，他還給太極藥業(yè)、湖北的午時藥業(yè)供貨，規(guī)模也是上千噸。據(jù)他介紹，這些大企業(yè)一般都有自己熟悉的供貨商，供貨商之間競爭激烈，相互提防，新的供貨商如果沒有經(jīng)濟(jì)實力很難打進(jìn)渠道。

而據(jù)記者多方了解，加多寶每年在平邑收購近4000噸的金銀花用于生產(chǎn)涼茶，主要的供貨商有6家，其中銅石鎮(zhèn)的奧東藥業(yè)為主要供貨商。而哈藥、三精制藥、南京藥業(yè)等大型藥企均采用這種方式收購金銀花。

藥企對于貨物的檢測只涉及三個方面，一是檢測是否摻雜山銀花，二是檢測藥性，也就是金銀花種木犀草苷和綠原酸的含量，而為了杜絕花農(nóng)使用硫磺熏干金銀花，現(xiàn)在還會檢測重金屬含量。

“企業(yè)很難在鏈條的末尾檢測農(nóng)殘，”陶偉對時代周報說道，“事實上，農(nóng)殘最好的監(jiān)控點是在種植環(huán)節(jié)，光靠企業(yè)檢測難于有控制效果。”

根據(jù)平邑縣政府規(guī)劃的資料顯示，政府方面力圖建立的金銀花模式是“企業(yè)—基地—花農(nóng)”的模式，而現(xiàn)在的模式卻是“企業(yè)—大供應(yīng)商—小商販—花農(nóng)”。

據(jù)了解，這些大型藥企多數(shù)不會到田間去，駐扎在這邊的大部分是采購人員，有些藥企甚至連采購人員都沒有，供貨商和藥企在網(wǎng)上進(jìn)行投標(biāo)，然后由供貨商發(fā)貨給藥企，藥企對貨物進(jìn)行檢測，合格即要，不合格就退貨。

“光靠企業(yè)監(jiān)管并不現(xiàn)實，”王婧對時代周報記者分析，“從來沒有檢測過農(nóng)殘的一個很大的原因是，目前，對于金銀花來說，我國根本就沒一個農(nóng)殘超標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)。”

金銀花農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)缺失

據(jù)了解，金銀花按照衛(wèi)生部之前一個條例的分類方法，屬于既是藥品又是食品的產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留理應(yīng)符合食品和藥品的雙重標(biāo)準(zhǔn)。目前食品上的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)是2012年11月16日GB2763-2012，但是這個食品農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)上沒有涉及任何中藥材的農(nóng)殘問題。

目前，在藥材領(lǐng)域，我國中藥材都是以中國藥典為準(zhǔn)。但中國藥典就只是對黃芪、甘草兩種中藥材上三種農(nóng)藥，滴滴涕、六六六、五氯硝基苯有最大殘留量的規(guī)定，而且這些藥材標(biāo)準(zhǔn)還是整合了之前幾個食品上農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)制定的。

“最近農(nóng)殘問題比較敏感。”平邑縣宣傳部長宋繼先對記者說道，而宣傳部和農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員對記者承認(rèn)目前平邑縣并沒有可以提供農(nóng)殘檢測的機(jī)構(gòu)，但是“正在進(jìn)行籌建，相關(guān)金銀花標(biāo)準(zhǔn)也在制定當(dāng)中。”

而化學(xué)農(nóng)藥的雙刃劍已經(jīng)開始危害種植源頭，王得貴在采訪時一再抱怨身體變差，“村子里好幾個老花農(nóng)得癌癥死去了，是不是農(nóng)藥惹的禍？”他問道。