8款阿膠產(chǎn)品均不含工業(yè)明膠 明膠阿膠難分辨
核心提示:究竟阿膠中是否混入了重金屬“鉻”嚴重超標的工業(yè)明膠?今年3月底,《消費者報道》以“鉻”含量作為安全測試指標,送檢了東阿、福牌、北京同仁堂、太極、佛慈、東健等6品牌8款阿膠產(chǎn)品。
2012年,中央電視臺曝光了部分藥企使用工業(yè)明膠制作藥物膠囊的內(nèi)幕,波及阿膠行業(yè)。今年央視“3•15晚會”再次曝光工業(yè)明膠問題,再次關(guān)發(fā)關(guān)注和爭議。在關(guān)于工業(yè)明膠的質(zhì)疑中,阿膠產(chǎn)品也曾被波及。
那么,究竟阿膠中是否混入了重金屬“鉻”嚴重超標的工業(yè)明膠?今年3月底,《消費者報道》以“鉻”含量作為安全測試指標,送檢了東阿、福牌、北京同仁堂、太極、佛慈、東健等6品牌8款阿膠產(chǎn)品。
根據(jù)第三方檢測機構(gòu)的檢測結(jié)果顯示,8款產(chǎn)品的鉻含量均小于0.5mg/kg,低于安全限值2.0mg/kg,意味著這幾個大品牌的阿膠產(chǎn)品并未添加工業(yè)明膠。
“鉻”,工業(yè)明膠關(guān)鍵指標
“阿膠中的鉻,含有是絕對的,不含是相對的。”中山大學(xué)藥學(xué)院藥物分析教研室徐新軍博士告訴《消費者報道》記者。
徐新軍解釋,阿膠本身含有微量鉻,是人體必需的微量元素,在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。正常生產(chǎn)中用驢皮熬制,阿膠的鉻含量在規(guī)定限度2.0mg/kg以下是安全的,如果生產(chǎn)中用到皮鞋、皮帶、皮包等邊角皮料制成的明膠,鉻含量就會超標。
中山大學(xué)藥學(xué)院教授劉德育告訴記者,工業(yè)明膠主要是皮革生產(chǎn)的明膠,含三價鉻及六價鉻。其毒性與存在的價態(tài)有關(guān),六價鉻的毒性很強。鉻過量攝入對人體造成的危害非常大,嚴重時還會導(dǎo)致腎功能衰竭甚至引發(fā)癌癥。
2012年,央視《每周質(zhì)量報告》曝光非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊,隨后多家藥品企業(yè)的藥用膠囊被檢出重金屬“鉻”超標。該毒膠囊事件當(dāng)時波及阿膠行業(yè),引發(fā)鉻指標是否列入阿膠檢測標準的爭議。
對此,徐新軍認為標準是根據(jù)正常生產(chǎn)狀態(tài)的產(chǎn)品制訂的,鉻本來就不應(yīng)該出現(xiàn)在阿膠的檢測標準里面。中國藥科大學(xué)副教授李博亦贊同該說法。
目前,中國各類標準中并未對阿膠和工業(yè)明膠中的鉻含量作出明確限值,只針對食品明膠和藥用明膠中的鉻檢驗進行了規(guī)定,限度均為2mg/kg。
《消費者報道》此次送檢的檢測結(jié)果顯示,8款阿膠產(chǎn)品的鉻含量均小于0.5mg/kg。
對于此次檢測的結(jié)果,暨南大學(xué)藥學(xué)院中藥藥理教研室主任聶紅教授分析,0.5mg/kg的鉻含量是很低的,可以判斷被檢阿膠產(chǎn)品不含工業(yè)明膠。
國家藥典委員會首席專家錢忠直曾向媒體表示,出于監(jiān)管的反饋,現(xiàn)行的《中國藥典》對“明膠空心膠囊”新增了鉻的限量檢查,實際上就是要杜絕工業(yè)皮革的下腳料混入制造膠囊的原料。2.0mg/kg這個限值就是把鉻作為標記物來控制工業(yè)明膠的混入。
明膠阿膠,似是而非
有關(guān)資料顯示,明膠是用動物皮、骨和筋腱熬制成的,通常用來制作食品糖果和藥用膠囊。與阿膠相比,其營養(yǎng)價值很低。“毒膠囊”事件中,東阿阿膠就曾被質(zhì)疑用明膠生產(chǎn)阿膠造假而股價大跌。
此次《消費者報道》除了檢測“鉻”指標,還對阿膠中是否有明膠進行了化學(xué)鑒別。結(jié)果顯示,8個阿膠產(chǎn)品中含有明膠。
不過,劉德育對此卻認為,并不能肯定阿膠中含有明膠。因為阿膠在生產(chǎn)過程中,驢皮蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的物質(zhì),其性質(zhì)與明膠相似,這是阿膠的主體成分。由于偽劣產(chǎn)品中有各種非驢皮原料或在部分驢皮中摻入其他材料而制成的阿膠產(chǎn)品,使鑒別難度提高,目前較好的方法是DNA指紋圖譜鑒別。
東健藥業(yè)官網(wǎng)對摻有明膠類物質(zhì)的阿膠提供了參考的鑒偽方法,若摻偽其外觀平滑光亮,質(zhì)脆,氣微或具墨汁樣臭;火試后變?yōu)榘咨瑺罘?,不黏結(jié)。
東阿阿膠官網(wǎng)也公示偽品阿膠系利用舊雜皮、爛皮、動物碎骨等熬制而成,味臭難聞,色暗無光,外形不光滑,不平整,夏季易于軟化。消費者可通過感官進行簡單的鑒別。
責(zé)任編輯:露兒
-
新版醫(yī)保目錄8月來襲 這四類藥調(diào)入呼聲最高
近日,國家醫(yī)保局發(fā)布《2019年國家醫(yī)保藥品目錄調(diào)整工作方案(征求意見稿)》(以下簡稱《意見稿》),明確2019年醫(yī)保目錄調(diào)整工作分為三個階段,即1-3月準備階段,4-5月評審階段(確定備選名單、遴選專家投票、確定調(diào)入調(diào)出藥品名單、談判),2019年6月常規(guī)目錄發(fā)布階段,2019年6-7月談判階段,2019年8月發(fā)布談判準入目錄。...
-
央視曝光藥師掛證亂象 藥師掛證再迎整頓潮
央視3.15晚會曝光掛證亂象,某執(zhí)業(yè)藥師掛證平臺已無法訪問,藥師掛證再迎整頓潮。...
-
地板價!廣東藥價全省聯(lián)動
3月12日,廣東省人民政府官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于印發(fā)廣東省改革完善醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)綜合監(jiān)管制度實施方案的通知》。...
-
大批醫(yī)藥代表工資下降?新機會來了
目前,似乎整個行業(yè)被悲觀的情緒所籠罩:曾有資深的醫(yī)藥代表對賽柏藍表示,現(xiàn)在“悲觀”是大趨勢:政策壓力大導(dǎo)致的從業(yè)環(huán)境不理想,控費背景下完不成指標,所做的產(chǎn)品市場空間有限…… ...
-
金額公開!全國醫(yī)院用藥品種、科室、藥企排名
金額公開!全國醫(yī)院用藥品種、科室、藥企排名...
-
4+7未中選藥品大降價!格列衛(wèi)歷史最低
海發(fā)通知,4+7未中選藥品降價!格列衛(wèi)(100mg*60片)降至7182元,創(chuàng)歷史最低。...
-
剛剛!3個大品種說明書被改,兒童、孕婦禁用!
剛剛!3個大品種說明書被改,兒童、孕婦禁用!...
-
剛剛!這60個藥,被暫停采購(附名單)
2月27日,江西省醫(yī)藥采購服務(wù)平臺發(fā)布《關(guān)于調(diào)整二甲雙胍等藥品網(wǎng)上采購資格的通知》,有60個藥被暫停掛網(wǎng)資格,涉及46家藥企。...
-
4+7未中選高價藥,提高自負比例
4+7最新文件,未中選高價藥,提高自負比例,未中選藥品梯度降價。...
-
藥監(jiān)不放假 加班查藥店!5大重點需注意
這個春節(jié),藥監(jiān)沒放假,重點對藥店執(zhí)業(yè)藥師在職在崗和處方藥銷售進行了檢查。節(jié)后整治五重點,所有藥店需注意。...
-
輔助用藥,再迎致命打擊
近日,業(yè)內(nèi)流傳一份由國家衛(wèi)健委藥政司起草的《關(guān)于征求開展藥品使用監(jiān)測和臨床綜合評價工作通知(征求意見稿)意見的函》(以下簡稱《意見稿》)。...
-
通過率僅14.1%!執(zhí)業(yè)藥師考試創(chuàng)7年最低
近日,國家藥監(jiān)局執(zhí)業(yè)藥師資格認證中心發(fā)布通知,公布2018年度國家執(zhí)業(yè)藥師資格考試合格標準和考試結(jié)果。...